20 công thức nấu ăn đơn giản không thể bỏ lỡ dành cho những người yêu bơ

Bơ là một trong những thực phẩm thịnh hành nhất hiện nay và dường như tất cả mọi người đều đang bắt đầu sử dụng bơ trong chế độ ăn của họ.

Không có gì ngạc nhiên khi những trái bơ nổi tiếng đến thế bởi chúng không chỉ có mùi vị rất ngon mà còn có vô cùng lợi cho sức khỏe. Bơ là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa dạng đơn thể giúp tăng lượng cholesterol và giảm thiểu các nguy cơ về bệnh tim mạch. Bơ cũng chứa vitamin E, chất chống oxy hóa và vitamin B6 có lợi cho da. Một lợi ích quan trọng khác của bơ đó là bơ rất dễ phối hợp với các thực phẩm khác. Bạn có thể sử dụng trái cây này trong bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, cũng như trong các món tráng miệng và đồ ăn nhẹ, bởi mùi vị độc đáo và sánh mịn của nó.

Nếu bạn muốn dùng bơ trong chế độ ăn hàng ngày của mình, sau đây là một số công thức chế biến tốt nhất dành cho bạn.

Bữa sáng

1.    Bánh mì nướng bơ kết hợp hạt lựu và quả hồ trăn

Bánh mì nướng kết hợp cùng bơ và các loại gia vị sẽ tạo nên một bữa sáng không thể khỏe mạnh hơn. Giòn tan trong từng miếng cắn, vị béo mịn của trái bơ hòa quyện hoàn hảo với hương vị ngọt ngào của lựu và quả hồ trăn.

2. Bánh muffin bơ việt quất

Nếu bạn là fan của đồ ngọt và đang cố gắng ăn uống lành mạnh hơn, chắc chắn bạn nên đưa những chiếc bánh muffin bơ rắc việt quất này vào thực đơn bữa sáng của mình. Bơ mang lại hương vị nhẹ nhàng, béo ngậy cho bánh và tốt cho sức khỏe hơn rất nhiều so với một chiếc bánh muffin thông thường.

3. Bánh mì nướng bơ Mexico 

Bơ nghiền cùng ngô và phô mát tươi giúp món bánh mì nướng này làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Sự kết hợp tinh tế giữa các loại gia vị, thảo mộc, chanh và muối khiến cho mỗi miếng cắn của bạn đều ngập tràn mùi vị và hương thơm. 

4. Bánh mì nướng bơ ăn kèm với thịt xông khói

 
Bữa sáng ngon miệng này sử dụng bánh mì nướng Đan Mạch, thịt hun khói và phô mát kem mù tạt mật ong để tạo nên một hương vị hoàn hảo mà bạn sẽ chỉ tìm thấy trong các nhà hàng. 

5. Bánh mì nướng bơ Miso Tahini với hạt mè đen 

 
Thực đơn này kết hợp bơ với sốt tahini đặc và sốt miso, mang lại hương vị thơm ngon khó cưỡng. Hãy rắc một chút mè đen lên trên để khiến món ăn đậm đà hơn. 

6. Khoai tây chiên, xúc xích cay, ớt xanh với bơ và trứng

 
Món ăn này sử dụng khoay tây chiên với mỡ của xúc xích cay để tăng mùi vị, bên cạnh đó ớt xanh cũng sẽ giúp để đánh thức mọi giác quan trong bạn.

7. Avocado y Huevos Caliente

 
Bữa sáng nhẹ nhàng và đầy hương vị này không những cực kỳ hoàn hảo dành cho mùa hè mà còn rất dễ làm. Bạn có thể thưởng thức chúng trước khi tới chỗ làm nếu bạn không có nhiều thời gian. 

Bữa trưa
8. Gỏi cá ngừ với cải xoăn và bơ

 
Món cuốn cực kỳ có lợi cho sức khỏe này sẽ bổ sung nguồn năng lượng cần thiết cho cả ngày dài. Và nếu bạn rửa các loại rau trước, bạn sẽ chỉ mất một vài phút để chuẩn bị món ăn này mỗi ngày. 

9. Salad bơ và dưa hấu

 
Món salad vô cùng “heo-thì” này có nguyên liệu chính là dưa hấu, thực phẩm chứa nhiều vitamin A và C, kèm theo đó là bơ, củ cải, bạc hà và phô mát Hy Lạp.

10. Sandwich salad bơ và đậu xanh nghiền 

 
Đây là món ăn kiêng thay thế hoàn hảo cho bánh sandwich trứng salad, việc bổ sung hành tây và rau xanh khiến mỗi miếng cắn đều ngập tràn hương vị và thơm ngon ngất ngây.

11. Salad bơ trứng

 
Món salad trứng ngon tuyệt này dùng bơ để cắt giảm lượng mayonnaise và trở thành món thay thế lành mạnh cho sandwich salad trứng thông thường. 

Bữa tối

12. Nem cuốn bơ và nấm hương

 
Món nem cuốn bơ này được nhồi bằng hạt điều, nấm và ớt chuông. Nếu bạn muốn cho thêm các loại thực phẩm khác , bạn có thể dùng tôm hoặc rau đã qua chế biến.

13. Cá hồi kèm chanh và bơ 

 
Cá hồi là món ăn mùa hè ưa thích của rất nhiều người và đây là một trong những công thức chế biến cá hồi tuyệt vời nhất, đặc biệt khi món ăn có thêm bơ trộn. 

14. Bơ kết hợp với thịt gà trắng

 
Công thức kết hợp giữa gà và bơ này rất rẻ và dễ làm, do đó đây là một món ăn hoàn hảo cho bữa tối muộn sau giờ làm việc.

15. Bánh bơ chanh

 
Bơ quét một màu xanh tươi mới cho món tráng miệng của bạn và lớp hạnh nhân phía dưới thì mang lại một hương vị vô cùng sang trọng.

16. Bánh brownies bơ 

 
Món bánh brownies này đậm vị sô-cô-la và đặc biệt tốt cho sức khỏe của bạn.

17. Kem sorbet bơ

 
Chỉ mất 5 phút để làm món kem đơn giản này. Đừng quên rưới thêm si-rô để tăng độ ngọt của kem nhé. 
Món ăn nhẹ

18. Bơ và giăm bông 

 
Món snack này cực kỳ đơn giản và chỉ mất vài phút chuẩn bị. Sau khi thái bơ thành miếng, bỏ bơ và giăm bông vào một chiếc túi, rắc ớt bột và trộn đều là bạn đã có ngay một bữa ăn nhẹ khoái khẩu.

19. Sushi bơ

 
Snack sushi kết hợp cùng bơ rất có lợi cho sức khỏe. Món ăn ưa thích của các tín đồ sushi đây rồi.

20. Đậu ngọt, bơ nghiền và bánh mì

 
Món bơ nghiền ngon tuyệt này có thể kết hợp với tất cả mọi thứ, từ bánh mì, bim bim, khoai tây chiên cho đến một thanh cà rốt. 

Theo Lifehack.org