#Bữa xế cho bé: Mẹ khéo tay làm bánh quy bơ đậu phộng nóng chảy ngon tuyệt hảo

Khéo   Bếp nhà | 23:40 - 03/10/2017

Mẹ hãy trổ tài vào bếp làm món bánh quy bơ đậu phộng tuyệt ngon cho bé bằng cách siêu đơn giản dưới đây nhé.

NGUYÊN LIỆU:

- 1/2 chén bơ nóng chảy

- 2/3 đường nâu

- 1 quả trứng

- 1/3 chén bơ đậu phộng

- 1 thìa cà phê vani

- 1 chén bột mì

- 1/2 thìa cà phê muối

- 1/2 thìa cà phê baking soda

- 1 chén viên bơ đậu phộng nhỏ 

CÁCH LÀM:

Bước 1: Dùng một chiếc bát sạch, cho 1/2 chén bơ nóng chảy + 2/3 đường nâu và bát rồi đánh đều cho đường tan hết thành hỗn hợp đặc sánh màu nâu.

Bước 2: Cho thêm vào bát 1 quả trứng + 1/3 chén bơ đậu phộng + 1 thìa cà phê vani rồi tiếp tục đánh cho đến khi các nguyện liệu hòa lẫn vào nhau.

Bước 3: Đổ 1 chén bột mì + 1/2 thìa cà phê muối + 1/2 thìa cà phê baking soda vào bát rồi đánh đều cho bột thật sánh thì đổ viên bơ đậu phộng vào trộn đều lên. Tiếp đó ủ bột trong khoảng 1 tiếng.

Bước 4: Dùng thìa múc kem để múc bột tạo thành từng viên bánh xếp lên khay nướng. Bạn nhớ lót một lớp giấy thấm dầu ở đáy khay nướng để bánh không bị dính vào khay. Cho khay vào lò nướng ở 180 độ C, nướng trong 8 đếm 10 phút là bánh chín.

Lấy bánh ra khỏi lò là bạn đã hoàn thành món ăn siêu hấp dẫn này rồi. Bẻ đôi chiếc bánh, lớp bơ đậu phộng sẽ tan chảy ra thấm đều khắp miếng bánh ngon vô cùng. Món ăn này làm bữa xế cho bé sau một ngày học vất vả thì thật là tuyệt vời.

Bánh quy chấm sữa tươi không chỉ ngon miệng mà con bổ dưỡng nữa nhé.

        

Chúc các bạn thành công!

Như Quỳnh | VTC News

Chia sẻ

Có thể bạn muốn xem

Đậu phụ xào chay thanh nhẹ cho bữa cơm sau Tết

09:09 - 22/02/2018

Sau những ngày Tết, nếu bạn muốn cân bằng lại khẩu vị của gia đình mình thì món đậu phụ xào chay là một gợi ý không tồi đâu nhé!

Mỗi ngày ăn 1 bát chè bí đỏ này, đảm bảo da đẹp miễn chê

19:57 - 21/02/2018

Chè bí đỏ là món ăn bổ dưỡng mà lại chế biến siêu đơn giản, bạn hãy thử nhé.

Tận dụng gà luộc ngày Tết làm ngay miến xào ăn sáng quá ngon

11:28 - 21/02/2018

Nếu thịt gà ngày Tết mà chưa dùng hết, hãy cùng vào bếp làm món miến xào thịt gà nhé.

Hết Tết rồi, ta trở về bữa cơm giản dị đi thôi

10:31 - 21/02/2018

Ấy là lúc thịt mỡ dưa hành đã hết, người ta bắt đầu trở về bữa cơm giản dị có cà om với thịt thăn điểm những lá tía tô thái nhỏ hay bát canh trứng cua vắt chanh ăn mắt như quạt vào lòng…

Hao cơm cực kỳ với 2 thực đơn cơm tối thanh đạm giải ngấy sau Tết

14:00 - 20/02/2018

Gợi ý 2 thực đơn cơm tối sau đây sẽ giúp bạn ngon miệng hơn sau những ngày Tết ăn nhiều đạm.