#Bữa xế cho bé: Trứng hấp tôm phô mai thơm lừng, bổ dưỡng giúp bé yêu thích mê

Khéo   Bếp nhà | 08:00 - 22/08/2017

Món trứng hấp thơm lừng chứa đầy các thực phẩm bổ dưỡng, quyện với vị phô mai béo ngậy chắc chắn sẽ khiến những bé biếng ăn nhất cũng phải thèm.

Chỉ với một chút biến tấu, món trứng hấp truyền thống sẽ trở thành một món ăn thơm ngon, mới lạ và vô cùng bổ dưỡng cho các bé. Trứng hấp cùng tôm, phô mai và rau củ sẽ cung cấp đầy đủ những dưỡng chất cần thiết cho trẻ như protein, canxi, vitamin và chất xơ để bé yêu phát triển khỏe mạnh và thông minh. Nào cùng vào bếp làm bữa xế hấp dẫn này cho bé ngay thôi!

NGUYÊN LIỆU:

- Trứng: 3 quả

- Tôm: 3 con

- Nấm mỡ

- Cà rốt

- Bông cải xanh

- Phô mai con bò cười

- Gia vị: đường, bột ngọt, nước tương (xì dầu)

CÁCH LÀM:

- Bước 1: Cà rốt rửa sạch, nạo vỏ, thái sợ rồi băm nhỏ

trứng hấp tôm phô mai - ảnh 1

trứng hấp tôm phô mai - ảnh 2

- Bước 2: Nấm mỡ bạn cũng rửa sạch và băm nhỏ nhé.

trứng hấp tôm phô mai - ảnh 4

- Bước 3: Dùng khoảng 2 nhánh bông cải xanh rửa sạch rồi thái nhỏ

trứng hấp tôm phô mai - ảnh 5

- Bước 4: Tôm bạn rửa sạch, bóc vỏ và loại bỏ phần đầu. Tiếp đó, bạn dùng dao thái nhỏ tôm.

trứng hấp tôm phô mai - ảnh 6

trứng hấp tôm phô mai - ảnh 7

- Bước 5: Trứng tách vỏ để vào trong một chiếc tô sạch, bạn dùng loại tô có khả năng chịu nhiệt nhé.

trứng hấp tôm phô mai - ảnh 8

- Bước 6: Đổ hết những nguyên liệu đã chuẩn bị (cà rốt, nấm, bông cải xanh, tôm) vào tô trứng rồi thêm một miếng phô mai con bò cười vào.

trứng hấp tôm phô mai - ảnh 9

- Bước 7: Nêm gia vị gồm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê xì dầu.

trứng hấp tôm phô mai - ảnh 11

- Bước 8: Dùng đũa trộn đều các nguyên liệu cùng với trứng.

trứng hấp tôm phô mai - ảnh 12

- Bước 9: Đặt tô trứng đã trộn đều vào nồi hấp cách thủy.

trứng hấp tôm phô mai - ảnh 13

- Bước 10: Dùng một chiếc đũa hoặc que nhỏ để thử độ chín của trứng. Xiên đũa vào sâu bề mặt trứng rồi rút ra, nếu thấy đũa ráo, không bám dính nghĩa là trứng đã chín.

trứng hấp tôm phô mai - ảnh 14

THÀNH PHẨM:

Lấy tô trứng hấp ra khỏi nồi, đặt lên bàn ăn là mẹ đã hoàn thành xong món trứng hấp tôm phô mai hấp dẫn đầy bổ dưỡng cho bé rồi đấy. Món ăn này mẹ có thể làm cho bé ăn sáng, hoặc ăn vào bữa chiều đều rất thích hợp nhé. Đặc biệt với những bé biếng ăn, nếu bé lười ăn cơm mẹ có thể đổi bữa bằng món trứng hấp tôm phô mai để tăng khẩu vị cho con.

trứng hấp tôm phô mai - ảnh 15

trứng hấp tôm phô mai - ảnh 16

Chúc bạn thành công nhé!

Video hướng dẫn cách làm món trứng hấp tôm phô mai

Như Quỳnh | VTC News

Chia sẻ

Có thể bạn muốn xem

Tuyệt chiêu ngày Tết của các nàng dâu gây sốc với mẹ chồng

07:00 - 18/02/2018

Nếu đang bị coi là nàng dâu đoảng thì chị hãy thể hiện ngay với công thức cho mâm cơm cúng hoá vàng, đảm bảo sẽ làm mẹ chồng ưng ý.

2 cách nấu xôi gấc ngon, đẹp mắt cho năm mới

11:35 - 17/02/2018

Cách nấu xôi gấc nào cũng đem lại món ăn ngon và bổ dưỡng cho bữa sáng, đảm bảo cả nhà sẽ thích.

Những món ngon nhưng “cấm kỵ” ăn cùng mứt Tết

08:56 - 16/02/2018

Lời khuyên của các chuyên gia là nên thay thế mứt bằng các loại món ngon khác như trái cây tươi, đây là gợi ý tốt cho sức khỏe. Còn nếu vẫn yêu thích món mứt Tết thì hãy lưu ý tránh ăn cùng những thực phẩm sau đây:

5 bí quyết giúp ăn Tết ngon mà không... ngán

07:44 - 16/02/2018

Tết là lễ hội ẩm thực tại gia. Mọi người gặp gỡ và sum vầy bên mâm cơm. Món nào cũng có, thức nào cũng sang, đĩa nào cũng đầy. Vậy làm sao để ăn Tết ngon mà không....ngán?

Bày mâm ngũ quả ngày Tết cần tránh những gì

15:31 - 14/02/2018

Mâm ngũ quả được mỗi gia đình bày trên ban thờ vào dịp Tết không chỉ thể hiện sự tưởng nhớ đến tổ tiên và thần linh mà còn là sự gửi gắm ước nguyện một năm mới đủ đầy, hạnh phúc.