Dù giá "cắt cổ" 1 triệu đồng/kg, cà chua lạ vẫn "cháy" hàng

Tuy giá cả thuộc hàng "không phải dạng vừa đâu", nhưng giống cà chua mới xuất hiện trên thị trường này đã khiến các bà nội trợ phát sốt. Thế nhưng, sự thật về loại quả quí ấy lại khiến nhiều người ngã ngửa.

Thời gian gần đây, loại cà chua thân gỗ được nhập trực tiếp từ Ecuador đã gây sốt trên thị trường không chỉ nhờ hình dáng màu sắc khác lạ so với các loại cà chua thông thường, loại quả này còn có giá cao ngất trời. Tuy vậy, số lượng sản phẩm nhập tới đâu là cháy hàng tới đó khiến nhiều người thắc mắc về giá trị của loại cà chua này.

Với phần ruột giống cà chua thông thường nhưng loại quả này có cùi dày hơn. 

Theo tìm hiểu thì đây là loại cà chua thân gỗ đang được rao bán tại một số cửa hàng ở Hà Nội có màu cam, màu đỏ, quả hình elip, hoàn toàn khác với quả cà chua đỏ bán ngoài chợ. Tuy nhiên, khi bổ đôi quả cà chua thân gỗ, chúng lại rất giống với cà chua đỏ thường mà mọi người vẫn hay mua về sử dụng.

Hình ảnh cà chua nhập khẩu được giao bán trên mạng.

Loại cà chua bạc triệu này được trồng rộng rãi từ phía bắc của Chile, Argentina đến nam Mexico và Ecuador. Quả có nhiều thịt, hình bầu dục hoặc hình elip, vỏ có màu vàng, màu cam đỏ. Khi ăn sẽ thấy hương vị thịt cùi thơm ngon, hơi chua ngọt, được đánh giá là loại cà chua giàu các vitamin và khoáng chất, có thể ăn tươi trực tiếp như các loại trái cây khác hoặc dùng để làm salad, ép nước uống và dùng xào nấu các món như bình thường.

Khác với cây cà chua thông thường, cây của chúng cao to đến 3m, tán rộng như các loại cây ăn quả thân gỗ. Tại Việt Nam giống cây này đã được trồng thử nghiệm thành công.

Gia đình chị Phạm Thị Xuân Thủy (Lâm Đồng) là một trong những hộ đầu tiên trồng được giống cà chua thân gỗ.

Tìm hiểu trên các web bán hàng có tiếng thì nhiều người ngã ngửa khi thấy loại cà chua này được bán ở các nước chỉ có giá quy đổi tiền Việt khoảng 100.000 đồng là cao nhất.

Trang Alibaba bán loại cà chua thân gỗ với giá từ 2,74 – 2,85 USD/kg.

Trang Amazon bán loại cà chua này cũng chỉ 4,33 USD/kg (tương đương khoảng 100.000 đồng/kg). Khi về Việt Nam, qua các thủ tục nhập khẩu và bị "làm giá", cà chua thân gỗ được bán với giá khoảng 1 triệu đồng/kg.

Trước tình trạng giá cao, hút hàng, nhiều cửa hàng đã quảng cáo bán hạt giống cà chua thân gỗ với giá trên trời mà chất lượng không được kiểm định rõ ràng.

Theo chuyên gia dinh dưỡng, TS. Nguyễn Thị Hạnh, trường đại học Y dược TP.HCM thì giá trị dinh dưỡng của loại cà chua thân gỗ này cũng không hẳn vượt trội so với cà chua thông thường, có giá vài chục ngàn đồng/kg. “Dù lượng vitamin C, E có cao hơn nhưng vitamin A và một số khoáng chất trong Tamarillo còn thấp hơn cà chua thông thường. Qua so sánh, chúng tôi thấy trong 100gr Tamarillo cung cấp 31 kilo calo, còn cà chua thường cũng cung cấp đến 18 kilo calo”.

TS. Nguyễn Văn Lâm, giảng viên trường đại học Nông lâm TP.HCM cho rằng: “Để trồng được loại cây này, người trồng phải tìm hiểu xem nó có thích hợp với vùng đất dự định trồng hay không. Hạt giống nảy mầm còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như đất, nước, độ ẩm, cách gieo hạt... Hơn nữa, giống cây Tamarillo phải trồng ở khu vực đất giàu chất dinh dưỡng, thoát nước tốt, được chiếu sáng đầy đủ...".

“Khi loại quả này phổ biến, nhiều người, nhiều nơi trồng được thì chắc chắn giá sẽ giảm xuống. Người trồng lại phải tính toán đến đầu ra cho sản phẩm giống như các loại trái, hoa quả trước đây. Ví dụ như cà chua đen chẳng hạn, lúc mới ra, giá lên tới 200.000 đồng/kg nay chỉ còn 50.000 – 70.000 đồng/kg”, TS. Lâm nói thêm.

Gửi bình luận

(0) Bình luận

Xếp theo: Thời gian Số người thích

Bài viết chưa có bình luận nào.

MỚI NHẤT

ĐỌC NHIỀU

lên đầu trang