Tối mùa đông gió lạnh nhâm nhi khoai tây nướng cay nóng hổi là tuyệt nhất

Khéo   Bếp nhà | 08:54 - 04/12/2017

Vào những ngày trời lạnh hay mưa gió, bạn tuyệt đối đừng bỏ qua cách làm khoai tây nướng cay vô cùng hấp dẫn này nhé!

Để làm khoai tây nướng cay bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

1kg khoai tây nhỏ

2-3 muỗng canh ớt bột

2 cọng hành lá

2 cọng rau mùi tây

20g lá bạc hà

1 muỗng cafe muối

1 muỗng café tiêu

2 muỗng canh dầu olive

Cách làm:

Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu. Khoai tây mua về rửa sạch, để ráo rồi gọt vỏ.

Bước 2

Hành lá, rau mùi tây, lá bạc hà rửa sạch rồi băm nhuyễn. Khoai tây cho vào nồi luộc khoảng 15-20 phút cho đến khi chín thì vớt ra để nguội.

Bước 3

Dùng tay đè nhẹ vào củ khoai để tạo hình khoai tây nứt tự nhiên, sau đó bạn đặt lên khay nướng đã lót giấy bạc rồi rưới một lớp dầu olive lên trên. Tiếp đến rắc muối và tiêu xay.

Bước 4

Làm nóng lò ở 200 độ C trước khi nướng 10 phút cho lò nóng đều. Cho khay khoai vào lò nướng trong 15 phút, lúc này khoai chuyển màu ngả vàng sậm màu hơn thì bạn lấy ra rắc đều lên hỗn hợp rau thơm cùng với ớt bột.

Khoai tây là loại củ có nhiều cách chế biến bậc nhất, trong đó, vào những ngày trời lạnh hay mưa gió, bạn tuyệt đối đừng bỏ qua cách làm khoai tây nướng cay vô cùng hấp dẫn này nhé! Khoai tây nướng lên vàng ruộm, thơm phức và dùng ngay khi đang nóng. Cắn từng miếng khoai bùi bùi, đậm đà cùng với các loại rau thơm mới ngon lành làm sao!

Chúc các bạn thành công với cách làm khoai tây nướng cay này nhé!

Nguồn: meishichina

PAN | Trí thức trẻ

Chia sẻ

Có thể bạn muốn xem

Tuyệt chiêu ngày Tết của các nàng dâu gây sốc với mẹ chồng

07:00 - 18/02/2018

Nếu đang bị coi là nàng dâu đoảng thì chị hãy thể hiện ngay với công thức cho mâm cơm cúng hoá vàng, đảm bảo sẽ làm mẹ chồng ưng ý.

2 cách nấu xôi gấc ngon, đẹp mắt cho năm mới

11:35 - 17/02/2018

Cách nấu xôi gấc nào cũng đem lại món ăn ngon và bổ dưỡng cho bữa sáng, đảm bảo cả nhà sẽ thích.

Những món ngon nhưng “cấm kỵ” ăn cùng mứt Tết

08:56 - 16/02/2018

Lời khuyên của các chuyên gia là nên thay thế mứt bằng các loại món ngon khác như trái cây tươi, đây là gợi ý tốt cho sức khỏe. Còn nếu vẫn yêu thích món mứt Tết thì hãy lưu ý tránh ăn cùng những thực phẩm sau đây:

5 bí quyết giúp ăn Tết ngon mà không... ngán

07:44 - 16/02/2018

Tết là lễ hội ẩm thực tại gia. Mọi người gặp gỡ và sum vầy bên mâm cơm. Món nào cũng có, thức nào cũng sang, đĩa nào cũng đầy. Vậy làm sao để ăn Tết ngon mà không....ngán?

Bày mâm ngũ quả ngày Tết cần tránh những gì

15:31 - 14/02/2018

Mâm ngũ quả được mỗi gia đình bày trên ban thờ vào dịp Tết không chỉ thể hiện sự tưởng nhớ đến tổ tiên và thần linh mà còn là sự gửi gắm ước nguyện một năm mới đủ đầy, hạnh phúc.