Ai cũng nghĩ mình đã ăn uống đúng cách cho đến khi biết những thực tế này

Uống nước ép trái cây thay vì ăn củ quả tươi

Nhiều người nghĩ rằng uống 1 cốc nước ép sẽ dễ dàng hơn rất nhiều so với ăn số lượng hoa quả để làm ra cốc nước ép đó. Tuy nhiên nước ép trái cây lại có nhiều đường, không có chất xơ. Bạn sẽ phải đối diện với nguy cơ tăng cân, táo bón nếu chỉ uống mà không ăn trái cây.

Sử dụng hoa quả sấy khô như đồ ăn vặt

Không chọn bim bim hay snack vì sợ những chất béo tồn dư trong đồ ăn nhanh, hoa quả sấy khô trở thành sự lựa chọn của nhiều người. Nhưng lấy điều gì đảm bảo những loại quả đó không được tẩm ướp hóa chất trước khi sấy. Nếu tự tay bạn làm trái cây sấy khô thì hãy để ý tới hạn sử dụng vì đồ không hóa chất rất nhanh hỏng và mốc.

Kiểm soát cân nặng bằng việc hạn chế số lượng thức ăn nạp vào mà không để ý đến lượng calo

Cùng là trứng nhưng nếu bạn ốp la trứng trong dầu ăn thì quả trứng sẽ chứa 160 calo. Còn khi luộc lên thì lượng calo giảm xuống chỉ còn 94. Điều này cho thấy bạn chỉ quan trọng số lượng thức ăn nạp vào cơ thể là chưa đủ. Lượng calo đi vào cơ thể còn được quyết định bằng cách bạn chế biến món ăn đó như thế nào.

Lựa chọn sản phẩm hữu cơ dựa trên tem nhãn

Chỉ chọn thực phẩm hữu cơ cũng là một sai lầm mà nhiều người mắc phải. Những ký hiệu "Eco" hay "Natural" trên bao bì không phải lúc nào cũng có nghĩa là thực phẩm lành mạnh hơn. Đôi khi, đó chỉ là một mẹo marketing để tăng doanh thu mà thôi. Vì thế, khi mua bạn nên chú ý đến những thông tin, nguồn gốc và cả hình thức của sản phẩm.