Dầu ô liu tốt cho gan (Ảnh minh họa)
Dầu ô liu chứa acid béo không bão hòa, do đó nó được coi là thực phẩm tốt cho gan.
Một nghiên cứu năm 2019, được đăng tải trên Tạp chí Dinh dưỡng, cho thấy chế độ ăn Địa Trung Hải có sử dụng dầu ô liu nguyên chất giúp những người lớn tuổi giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ.
10. Bưởi
Bưởi có hai chất chống oxy hóa là naringenin và naringin giúp giảm viêm và bảo vệ tế bào gan. Có rất nhiều cách để thêm bưởi vào chế độ ăn như làm sinh tố, salad, hoặc đơn giản là ăn trực tiếp.