123 ZÔ! Cá kèo - Món quà quý của sông nước miền Tây, làm món gì cũng "đi vào lòng người"!

Cá kèo dường như đã trở thành thương hiệu đảm bảo cho gu ẩm thực mộc mạc nhưng đầy tinh tế của người dân Nam Bộ.

Ảnh: @quanchen

Khi nào ăn lẩu thì đun sôi nước trở lại, nhúng rau và cá kèo vào. Cá kèo còn sống thì khi cho cá vào nồi cần úp chặt vung. Bởi cá kèo quẫy rất mạnh có thể làm bật nắp nồi lẩu. Cá kèo chín mùi vừa thơm và ngọt, ăn kèm các loại rau đặc sản miền Tây thì hết sảy.

Chúc bạn thực hiện món ngon từ cá kèo thành công nhé!

 

Link gốc: http://ttvn.toquoc.vn/ca-keo-mon-qua-quy-cua-song-nuoc-mien-tay-lam-mon-gi-cung-di-vao-long-nguoi-222022307105533449.htm

Theo ttvn.vn

MỚI NHẤT

ĐỌC NHIỀU