Tình trạng mắt khô
Tình trạng mắt khô khá phổ biến, khi đó tuyến lệ của bạn không cung cấp đủ dầu bôi trơn cho đôi mắt của bạn. Nước mắt không đầy đủ vì nhiều nguyên nhân. Khô mắt khiến cho bạn cảm thấy không khó chịu, ngứa và rát. Bạn có thể gặp mắt khô trong các tình huống nhất định, chẳng hạn như đang ngồi trên máy bay, phòng máy lạnh, đi xe đạp hoặc sau khi nhìn vào màn hình máy tính trong một vài giờ.
Theo các chuyên gia y khoa, chất dinh dưỡng quan trọng có thể giúp ngăn ngừa hoặc thậm chí làm giảm bớt nhiều triệu chứng khô mắt. Những người ăn một chế độ ăn uống lành mạnh của các loại trái cây tươi và rau quả, ngũ cốc và một lượng vừa phải cá cho thấy giảm nguy cơ tất cả các vấn đề về mắt. Dưới đây là một số thực phẩm giúp giảm thiểu tình trạng khô mắt.
Nước tinh khiết giảm khô mắt
Chứng khô mắt thường được cải thiện bằng cách đơn giản là uống nhiều nước. Dù nước không thường được coi là một thực phẩm, nhưng nó là “chất dinh dưỡng” cần thiết nhất cho cơ thể con người. 20% nước cơ thể bạn xuất phát từ thực phẩm bạn ăn và phần còn lại phải đến từ nước uống tinh khiết.
|
Nước tinh khiết giảm khô mắt |
Bổ sung Acid béo Omega-3 chống khô mắt
Bổ sung chất dinh dưỡng acid béo bởi chúng chịu trách nhiệm sản xuất dịch nước mắt. Các thực phẩm tốt nhất của các axit béo là dầu cá và các loại cá nước lạnh như cá hồi, cá bơn, cá mòi và cá ngừ.
Các thực phẩm như dầu hạt lanh cũng có thể được nghiền trong một máy xay cà phê và rắc trên ngũ cốc và các loại hạt hoặc trong nước ép trái cây. Một số nghiên cứu cho thấy, người bị khô mắt đã thấy sự gia tăng sản xuất nước mắt trở lại trong vòng 10 ngày sau khi tăng acid béo thiết yếu cộng với Vitamin B6 và Vitamin C.
|
Bổ sung Acid béo Omega-3 chống khô mắt |
Bổ sung chất chống oxy hóa
Hiện tượng khô mắt cũng có thể được gây ra bởi các gốc tự do trong cơ thể như việc ăn kiêng; thiếu tập thể dục; và các yếu tố lối sống không lành mạnh như hút thuốc, uống rượu quá mức và căng thẳng mãn tính. Bổ sung các loại thực phẩm lành mạnh giàu chất chống oxy hóa có thể giúp làm chậm quá trình oxy hóa.
Chất chống oxy hóa có thể dễ dàng thu được từ chế độ ăn dồi dào trái cây và rau quả nhiều màu, đặc biệt là màu tối, cây lá xanh như cải xoăn, cải bó xôi và củ cải đường.
Bỗ sung Kali và kẽm
|
Bỗ sung Kali và kẽm |
Kali và kẽm đặc biệt có lợi cho mắt. Kali thường là rất thấp ở những bệnh nhân khô mắt. Các nguồn thực phẩm tốt nhất của kali bao gồm tảo bẹ, mầm lúa mì, quả hạnh nhân, chà là, quả sung và bơ, quả hồ đào, chuối, nho.
Kẽm là một yếu tố tham gia trong các chức năng trao đổi chất của nhiều enzym trong các mạch máu của mắt. Một vài nguồn thực phẩm nhiều kẽm bao gồm men bia, gan, nấm,cá, rong biển, các loại đậu, hạt hướng dương và ngũ cốc.
TS.BS. Lê Thanh Hả
Theo suckhoedoisong.vn