Phễu rót đồ
Tiết kiệm, cẩn thận, chu đáo - đó là những gì mà chúng ta thấy ở người Nhật. Đó là lý do tại sao gian bếp của họ luôn có những chiếc phễu rót đồ nhiều kích cỡ. Điều này sẽ giúp việc triết rót không bị tràn ra ngoài, vừa lãng phí, vừa làm bẩn gian bếp, thậm chí là để lại mùi không dễ chịu.
Dụng cụ đặt đũa
Cũng giống như người Việt Nam, người Nhật dùng đũa trong bữa ăn. Thế nhưng, đũa của họ luôn được đặt trên những dụng cụ để đũa chuyên biệt. Nhờ dụng cụ này mà từ căn bếp đến bàn ăn của họ luôn gọn sàng, sạch sẽ và luôn toát lên vẻ lịch thiệp.
Dụng cụ đặt đũa thường làm bằng gỗ hoặc tre
Tấm tre đặt bát, đĩa ăn
Ở Việt Nam, chắc hẳn, bạn sẽ khó tìm thấy những tấm tre như thế này, thế nhưng, với người Nhật, nó là vật dụng không thể thếu trong bếp. Những tấm tre này giúp thức ăn hạn chế rơi rớt ra bàn, đồng thời, tạo vẻ trang trọng cho bàn ăn.
Những tấm tre này cũng rất dễ bảo quản, bởi sau khi sử dụng xong, nó sẽ được cuốn lại gọn gàng mà không mất quá nhiều công sức.
Chày cối bằng gỗ
Đồ gỗ luôn được ưa chuộng hàng đầu trong ngôi nhà của người Nhật. Vì vậy ở căn bếp, những dụng cụ bằng gỗ tự nhiên cũng được ưa chuộng. Chày cối làm từ gỗ tự nhiên, giúp cho bữa ăn luôn an toàn cho sức khỏe.
Đồ gỗ được ưa chuộng trong căn bếp của người Nhật.
Dụng cụ đặt nước chấm
Bên cạnh tấm tre gỗ đặt ở trên bàn, người Nhật còn khá cẩn thận và chỉn chu khi ở bếp hay góc bàn ăn được đặt thêm khay nhỏ đặt nước chấm, giúp cho bàn ăn được gọn gàng, ngay ngắn.
Khay đặt đồ uống nhỏ xinh, tiện lợi
Thớt zic zắc
Ngoài những chiếc thớt gỗ thông thường, trong bếp của người Nhật thường có những chiếc thớt chuyên dụng, trong đó có thớt zic zắc, giúp bạn cắt, thái đồ ăn nhanh chóng, vừa vặn và tiện lợi hơn.
Thớt tiện lợi cho việc thái đồ
Dụng cụ cắt hoa quả
Không có gì ngạc nhiên khi đất nước Nhật là nơi sản xuất ra khá nhiều những dụng cụ cắt gọt hoa quả tiện dụng. Dụng cụ cắt chuối là một vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của họ.
Dụng cụ cắt hoa quả thông minh
Rổ rá đa năng
Một vật dụng có thể sử dụng với nhiều chức năng khác nhau như vo gạo, rửa rau, đựng hoa quả. Chất liệu nhựa dẻo cao cấp được sử dụng nhiều trong căn bếp của người Nhật bởi sự an toàn và đa dạng màu sắc cũng như công năng sử dụng.
Sử dụng đồ đa năng
Rổ rá với nhiều công dụng
Bát họa tiết
Nếu như người Nhật yêu thích những gam màu đơn giản, dịu dàng cho các không gian chính thì căn bếp lại là nơi thể hiện những sáng tạo thú vị cùng màu sắc bắt mắt. Trong đó, bộ đồ ăn như bát ăn, đĩa ăn thường được làm từ chất liệu men sứ cao cấp. Trên vật dụng ăn uống luôn là cách thể hiện sự sáng tạo với những họa tiết và màu sắc giản dị, thân thuộc với cuộc sống, như cách mang đến tình yêu và niềm cảm hứng khi ăn uống mỗi ngày.
Bát đĩa họa tiết được xem là điểm nhấn đặc biệt trên bàn ăn của người Nhật