Bọt nổi lên khi hầm xương là tinh chất hay chất bẩn?

(lamchame.vn) - Phần lớn mọi người coi bọt khí nổi lên khi hầm xương là chất bẩn, nhưng sự thật là không phải tất cả bọt khí nổi lên đều cần được hớt bỏ.

Khi nấu canh kim chi, bạn sẽ thấy có bọt khí nổi lên. Bạn không nên loại bỏ lớp bọt này.

MỚI NHẤT

ĐỌC NHIỀU