Bếp nhà

Cá kho mà làm thế này thì ăn 5 bát cơm vẫn thèm!

18:58 18/03/2022

Chị em nhất định phải ghim ngay cách kho cá này nha, kiểu gì cũng có lúc cần đấy.

Xong rồi nè

Vậy là chị em đã kho xong một nồi cá nục rồi đấy. Cá mềm, ngấm gia vị vừa vặn cay cay nên ăn cùng cơm trắng là chuẩn bài. Phần nước kho cá mà dùng để chấm rau củ luộc nữa thì đảm bảo nồi cơm bay vèo trong phút mốt.

Để có món cá nục kho ngon, bạn nên chọn mua cá nục tươi thay vì cá đông lạnh. Cá nục tươi có vảy bám chặt với thân, óng ánh, không có niêm dịch, không có mùi hôi. Còn vây cá ươn thì mờ, dễ tróc khỏi thân cá, không sáng óng ánh và có mùi. Ngoài ra, cá nục mà mở miệng thì cũng là cá không còn tươi nữa. Chị em nên chọn những chú cá có miệng khép chặt.

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng bạn sẽ có một nồi cá nục kho thơm ngon xuất sắc.

Chúc chị em thành công và có những bữa ăn ngon với cách kho cá nục này nhé!

Link gốc: http://nhipsongviet.toquoc.vn/ca-kho-ma-lam-the-nay-thi-an-5-bat-com-van-them-222022183162326499.htm

Theo ttvn.vn

Bếp nhà

MỚI NHẤT

ĐỌC NHIỀU