Cách chọn cua đồng nhiều thịt đẫm gạch, lựa con nào trúng con ấy

(lamchame.vn) - Mùa hè về với những bát canh cua ngọt mát cùng miếng cà muối xổi chua dịu xua tan đi cái nóng. Nhưng chọn cua thế nào cho chắc thịt, ngọt nước thì phải nhớ những bí quyết này.

Ăn cua đồng có tác dụng gì?

Cua đồng là nguồn cung cấp chất đạm quan trọng trong bữa ăn hàng ngày. Thông tin từ Viện dinh dưỡng Quốc gia cho thấy, cua đồng có tác dụng bồi bổ sức lực, tốt cho gân xương. Theo Đông y, điều giải (cua đồng) vị mặn, mùi tanh, tính lạnh, có tác dụng tán huyết, bổ gân cốt, khớp xương.

Bởi vậy, vào mùa hè, ăn cua đồng có thể giúp giải nhiệt, tăng sức lực.

MỚI NHẤT

ĐỌC NHIỀU