Rang cơm bằng nồi chiên không dầu, món ăn sẽ tốt cho sức khỏe hơn là rang trên chảo với lửa lớn.
Cách rang cơm bằng nồi chiên không dầu
Bạn chuẩn bị một tô cơm nguội, nửa củ cà rốt, 100gr đậu que, 1 cây xúc xích, 2 quả trứng, nước mắm ngon, dầu ăn, sau đó thực hiện các bước sau:
- Cà rốt nạo vỏ; đậu que và xúc xích thái hạt lựu.
- Đập trứng ra bát rồi khuấy đều. Trộn cơm nguội cùng xúc xích, trứng và 2 thìa nước mắm, 1 thìa dầu ăn. Cần trộn thật đều để trứng bọc đều các hạt cơm.
- Làm nóng nồi chiên không dầu trong 3 phút ở 200 độ C. Lót giấy bạc ở khay chiên, đổ phần cơm đã trộn đều trứng vào nồi, dàn đều, bật nồi ở 160 độ C trong 8 phút.
- Lấy cơm ra, đảo đều rồi cho đậu que, cà rốt thái hạt lựu vào, điều chỉnh nhiệt độ lên 180 độ, bật lò trong 5 phút là xong.
Với cách rang cơm bằng nồi chiên không dầu, cách rang cơm bằng lò vi sóng, cách rang cơm bằng nồi cơm điện, bạn sẽ có món ăn khoái khẩu nhưng vẫn "thân thiện" với sức khỏe.