Jolie Nguyễn tên thật là Nguyễn Phương Mai, sinh năm 1997 và từng chiến thắng tại cuộc thi "Miss Vietnam World Australia - Hoa hậu thế giới người Việt tại Úc" vào năm 2015.
Lúc mới lên ngôi hoa hậu, cô chỉ sở hữu nhan sắc ở mức ưa nhìn, chiều cao 1m70 cùng số đo 3 vòng là: 86-58-88 cm. Thậm chí phong cách thời trang, kiểu tóc và trang điểm thời điểm đó của Jolie Nguyễn cũng không mấy nổi bật.
Jolie Nguyễn đăng quang ở một cuộc thi nhan sắc vào năm 18 tuổi.
Cái tên Jolie Nguyễn chỉ bắt đầu được quan tâm khi mục Tài chính của trang Business Insider - tờ báo điện tử về doanh nghiệp, người nổi tiếng và các tin tức công nghệ Mỹ xếp cô vào nhóm "Rich Kids of Vietnam - Hội con nhà giàu Việt Nam".
Khi quyết định từ Úc trở về nước để gia nhập làng giải trí, Jolie Nguyễn xây dựng hình ảnh của một người đẹp sống sanh chảnh, thậm chí tuyên bố dùng hàng hiệu không quan trọng giá tiền.
Ngoài thay đổi cách ăn mặc, vẻ ngoài của cô cũng có sự thay đổi rõ rệt trong vài năm trở lại đây.
Khi vướng tin đồn đã phẫu thuật thẩm mỹ để gương mặt trông sang và "Tây" hơn, Jolie Nguyễn từng thừa nhận rằng: "Tôi dao kéo cái mũi thật. Làm đẹp là quyền của mỗi phụ nữ và tôi thấy chẳng có gì phải che giấu cả ạ.
Trước đây, mũi của tôi cũng cao nhưng không thanh do sống mũi gãy và hai cánh mũi hơi bè. Lúc đó, quản lý đã xúi tôi sửa".
Ngoài phần mũi, Jolie Nguyễn còn từng tiểu phẫu bấm mi để rõ mí mắt hơn. Riêng với đôi môi dày và căng mọng hơn xưa, cô tiết lộ chỉ là do cách trang điểm để tạo thêm sự mới mẻ.
Lúc mới trở thành hoa hậu, nhan sắc của Jolie Nguyễn không quá nổi bật mà chỉ ở mức ưa nhìn.
Từ kiểu tóc đến trang phục cô mặc thời điểm đó trông đều "già" hơn so với tuổi 18.
Sau khi phẫu thuật thẩm mỹ, trông gương mặt Jolie Nguyễn thanh thoát, ấn tượng hơn.
Cô xây dựng hình tượng sang chảnh khi gia nhập làng giải trí.