3. Thích ăn đồ nóng
Đồ uống quá nóng có nhiệt độ trên 65 độ C được phân loại là chất gây ung thư loại 2A trong danh sách các chất gây ung thư của WHO. Nhóm thực phẩm này chủ yếu bao gồm đồ uống nóng như trà nóng và cà phê nóng.
Một khi vượt quá 65 độ C, thức ăn có thể làm tổn thương niêm mạc trên bề mặt khoang miệng và thực quản, sự kích thích lặp đi lặp lại có thể gây viêm mãn tính niêm mạc thực quản, do đó làm tăng nguy cơ ung thư thực quản.
Theo Song Yun/Abuluong