2. Ngâm hoa quả với nước muối hoặc bột mì
Các loại trái cây như dâu tây, nho, cà chua bi có thể ngâm với nước muối hoặc bột mì từ 5-10 phút trước khi ăn. Bột mì có tính hấp phụ mạnh và có thể rửa sạch vi khuẩn hoặc dư lượng thuốc trừ sâu trên bề mặt trái cây. Muối ăn cũng có thể loại bỏ vi khuẩn trên bề mặt trái cây. Nhưng thời gian ngâm không nên quá lâu, sau khi ngâm nên rửa sạch lại nhiều lần với nước.