Nguyên liệu để làm các loại thịt xay sẵn có thể đến từ rất nhiều loại thịt thừa trộn với nhau.
Bên cạnh các thực phẩm kém chất lượng, còn có một thứ trong siêu thị được đánh giá là bẩn hơn cả nhà vệ sinh đó chính là xe đẩy. Theo các nhà nghiên cứu đến từ Đại học Arizona, xe đẩy siêu thị có chứa nhiều vi khuẩn hơn cả thang cuốn, điện thoại công cộng và thậm chí là… nhà vệ sinh công cộng!
"Những vi khuẩn này có thể đến từ thực phẩm tươi sống hoặc từ những đứa trẻ ngồi trong xe", Chuck Gerba, Tiến sĩ, nhà vi sinh học tại Đại học Arizona cho biết. Để tránh nhiễm khuẩn vào đồ ăn, ông Gerba khuyên mọi người nên sử dụng khăn lau khử trùng để làm sạch tay cầm và rửa tay sau khi đã mua sắm xong.