Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 năm nay đúng vào dịp thời tiết 3 miền đều mát mẻ, đặc biệt là Hà Nội, bắt đầu chuyển mùa sang đông nên không khí rất dễ chịu. Các shop hoa tươi, hoa giả, dịch vụ quà tặng cho ngày lễ dành riêng cho phái đẹp Việt đã rục rịch hoạt động để phục vụ nhu cầu khách hàng. Ra phố những ngày giáp 20/10, đã thấy sắc hoa ngập tràn khắp nơi.
Các shop hoa tươi đã vào mùa rộn ràng.
Số lượng hoa bày bán tăng gấp đôi gấp ba ngày thường.
So với dịp 8/3 đầu năm thì thị trường hoa tươi đợt này còn tiêu thụ mạnh hơn, đặc biệt là hoa nhập khẩu, bởi phân khúc hoa này chủ yếu được các đơn vị kinh doanh trong nước đặt trực tiếp từ các quốc gia nổi tiếng về công nghệ trồng hoa như: Hà Lan, New Zealand, Nam Phi, Ecuador, Pháp, Columbia...
Dạo quanh các thương hiệu hoa nhập khẩu lớn tại Hà Nội, tại một cửa hàng trên phố Trần Duy Hưng, lượng hoa bày bán nhiều hơn hẳn ngày thường, trang trí rất hút mắt. Chị Trang - quản lý cửa hàng cho biết, chị và mọi người trong shop khá bận rộn: "15 nhân viên hoạt động hết năng suất, tăng ca từ 7h sáng đến tận 2-3h khuya mà trả đơn không kịp. Bình thường nhân viên nhà mình chia ca, làm đến 21h là đóng cửa rồi, nhưng sát 20/10 nhu cầu khách hàng tăng gấp 4-5 lần nên mấy hôm nay các bạn còn phải ăn ngủ lại shop mới đảm bảo tiến độ công việc".
Chị Trang bận rộn cùng nhân viên shop hoa từ sáng sớm đến tối khuya.
Chị đón tiếp, tư vấn cho khách mua hàng trực tiếp lẫn đặt online khá đông.
Hầu hết khách hàng đều có yêu cầu riêng với hoa đem tặng, nên nhân viên ghi chép lại để đảm bảo chất lượng dịch vụ.
Hàng chục nhân viên làm việc "fulltime" mới kịp trả đủ số lượng đơn đặt hàng.
Tuy vất vả nhưng chị Trang và mọi người đều rất vui khi dịp này, có đến hàng trăm loại hoa mới lạ từ khắp các nước châu Âu, châu Phi về shop trước thềm 20/10. Một số loại hoa đặc biệt, bán chạy ở shop phải kể đến như: địa lan, hồng Columbia, hồng Ecuador, thanh liễu, mẫu đơn đỏ, đào đông, thu mẫu đơn, mao lương, cát tường, thiên nga, lan vũ nữ vàng... dù có mức giá khá đắt đỏ, thậm chí lên đến gần 1 triệu đồng/bông nhưng vẫn có nhiều cá nhân và tổ chức đặt mua số lượng lớn.
Trước 20/10 cả tuần, hội chị em lẫn phái mạnh đã đi tham khảo và đặt mua hoa số lượng lớn.
Nếu có khách yêu cầu "khủng", thì giá trị một bó hoa đẹp, độc, hiếm lên đến vài chục triệu cũng không lạ.
Có rất nhiều phong cách cắm hoa đa dạng cho khách lựa chọn: cắm vào lẵng, giỏ tre, hộp gỗ, hộp giấy vuông, giấy tròn, giấy báo cổ điển, lọ thủy tinh...
Nhiều thương hiệu hoa nhập khẩu làm hẳn catalogue cho khách tìm hiểu.
Trong đó có niêm yết nhiều mức giá rõ ràng cho các kiểu bó hoa, đắt nhất lên đến 9-10 triệu đồng/bó.
Đây là những bó hoa đã sẵn sàng đến tay người được tặng, kết quả của hàng chục giờ miệt mài sáng tạo của các "nghệ nhân" trẻ tuổi.
Chị Trang chia sẻ: "Bọn mình có 3 cơ sở tất cả, rải rác trên 3 phố lớn thuộc 3 quận khác nhau ở Hà Nội, ngày thường trung bình mỗi cơ sở nhận khoảng trên dưới 100 đơn hoa theo bó, lẵng hoặc bình, chưa tính hoa bán cho khách lẻ tại shop. Nhưng sát ngày lễ Tết hoặc ngay dịp 20/10 này, số lượng đơn tăng gấp đôi gấp ba. Vì thế, để đảm bảo chất lượng sản phẩm về thẩm mỹ lẫn thời gian bảo quản hoa, shop chỉ nhận đơn đặt hoa từ 1 triệu đồng trở lên. Tính đến thời điểm hiện tại thì đơn hàng có giá trị cao nhất bọn mình nhận là 10 triệu đồng.
Hoa tươi nhập khẩu giá đắt hơn hẳn hoa tươi nội địa nên khách cũng quen rồi, không ai thắc mắc gì về giá, nhân viên cắm hoa ở shop cũng được đào tạo chuyên môn bài bản nên bọn mình hoàn toàn tự tin về những bó hoa mình bán ra".
Các nhân viên ở tiệm hoa thường mất trung bình 30 - 1 tiếng đồng hồ cho 1 bó hoa mix nhiều loại.
Công việc này đòi hỏi sự tập trung, sáng tạo và gu thẩm mỹ tốt.
Vào dịp cao điểm như 20/10 này, một ngày mỗi nhân viên sẽ hoàn thành khoảng vài chục bó hoa.
Xu hướng thị trường Hà Nội bây giờ ngày càng ưa chuộng hoa nhập khẩu, vì nhiều lý do nhưng chủ yếu bởi sự độc lạ, tinh tế, sang trọng, đa dạng chủng loại, màu sắc mà các giống hoa sở hữu. Gu thưởng lãm của khách hàng cũng nâng cao hơn trước, người ta thích trưng bày, biếu tặng các loại hoa đẹp, độc, mang ý nghĩa cả về tinh thần lẫn nghệ thuật. Bởi vậy, các shop hoa nhập khẩu ở Hà Nội mọc lên liên tiếp, cạnh tranh nhau theo từng mùa và mỗi dịp lễ Tết, chạy theo thị hiếu khắt khe, "sành điệu" của người dân. Ngay cạnh shop hoa chị Trang đang quản lý là một tiệm hoa khác cũng khá lớn, khách xem mua, tư vấn tấp nập. Nhìn vào lượng hoa shipper vận chuyển liên tục ở 2 cửa hàng, có thể thấy việc kinh doanh hoa 20/10 khá sôi động.
Cùng với dịch vụ hoa quà, nghề shipper vào mùa 20/10 cũng kiếm bộn tiền.
Những lẵng hoa xinh xắn đắt tiền này đòi hỏi việc vận chuyển khắt khe để tránh bị dập nát.
Chị Phượng Nguyễn là bà chủ của một hệ thống chuyên cung cấp hoa tươi nhập khẩu quy mô lớn ở Hà Nội, dù đã có thâm niên hoạt động trong ngành hoa từ lâu, chuẩn bị tinh thần rất kỹ càng trước dịp 20/10 rồi, nhưng mấy ngày nay chị vẫn bị choáng ngợp bởi khối lượng công việc khổng lồ đến từ việc nhận làm hoa cho khách.
"Làm nghề mang niềm vui nụ cười đến cho những người phụ nữ khác, mình luôn cảm thấy rất hạnh phúc. Ngày nào cũng sống chung với hoa khiến mình lạc quan hơn rất nhiều. Cứ tới 8/3, Valentine, 20/10, hay đơn giản là mỗi ngày đều có đơn tặng hoa sinh nhật cho chị em thôi, mình đều cố gắng đảm bảo mọi yêu cầu của khách, dù rất mệt và đau đầu".
Cứ tới những ngày lễ là hệ thống hoa của chị Phượng lại nhập số lượng hoa gấp mấy lần ngày thường.
Tất cả đều được tuyển lựa cẩn thận, đảm bảo sức khỏe khách hàng và được chuyển qua đường hàng không.
Tại các shop hoa do chị Phượng sở hữu đều có kho lạnh bảo quản, vì mỗi ngày có hàng trăm loại hoa xuất đi nhập về liên tục, hoa nhập khẩu có nhiều loài khá "đỏng đảnh" nên phải tuân thủ quy trình nghiêm ngặt. Kho lớn nhất có diện tích khoảng 60 mét khối, trữ các loài hoa đắt đỏ và hiếm có nhất, như địa lan New Zealand, mẫu đơn đỏ, đào đông Hà Lan, Bezerlia, hồng sa mạc, mao lương, hồng vườn Columbia...
Hoa thảo đường hoàng đế khổng lồ màu hồng, trông như bông súng, mùi thơm dịu nhẹ đến từ New Zealand, có giá khá "chát": khoảng 700.000 đồng/bông. Cạnh đó là hồng sa mạc, giống bắp cải tím khá độc đáo.
Mẫu đơn đỏ cũng xuất xứ từ quốc gia ôn đới New Zealand, mỏng manh nhưng rất đắt, 1 bông dao động từ 450 - 500.000 đồng, 1 bó khoảng 10 bông có giá xấp xỉ 5 triệu đồng.
Hoa chuông vàng xinh xắn.
Một loài hoa lạ nhập khẩu từ vùng khí hậu lạnh.
Chị Phượng vui vẻ cho biết, hoa địa lan New Zealand bán rất chạy đợt này.
Một cành địa lan có giá 700 - 900.000 đồng, tùy thuộc độ lớn và màu sắc.
Với ưu điểm nhiều màu sắc bí ẩn, hiếm có, độc lạ, thơm nhẹ, lại tươi lâu, để được khoảng 7 - 10 ngày, loài hoa này rất được lòng chị em.
Hoa mao lương đủ màu sắc có giá vài trăm nghìn/bông.
Hoa Bezerlia.
Thu mẫu đơn.
Có khá nhiều loài hoa lạ lùng, phong phú với vẻ đẹp quyến rũ để cánh mày râu lựa chọn tặng người phụ nữ họ yêu mến.
Hoa cát tường và Freesia, hợp với những người phụ nữ dịu dàng.
Năm nay, đơn vị của chị nhận đặt hàng từ phân khúc khách hàng cao cấp, cả cá nhân lẫn tập thể, họ đều chi mạnh tay cho các loại hoa theo bó, lẵng, giỏ tre, hộp gỗ, bình thủy tinh... với giá từ 5 triệu đồng trở lên cho đến vài chục triệu, chỉ cần đáp ứng tiêu chí đẹp - độc - lạ - sang chảnh. Một số quà tặng biến tấu từ hoa như hộp hoa cầu vồng vĩnh cửu, hồng "Người đẹp và quái vật", hoa khô... cũng bán rất chạy vì mức giá phải chăng, từ vài trăm nghìn đến khoảng 1,2 triệu đồng cho một sản phẩm.
Hồng vĩnh cửu nhập khẩu Nhật Bản, được xử lý với công nghệ hiện đại giúp tươi được 5 năm, có giá từ 700 - 1,2 triệu đồng.
Chỉ còn 1 ngày mai thôi là kết thúc đợt hoa tươi nhập khẩu "cháy hàng", song các chủ shop hoa vẫn lo lắng vì... phục vụ không kịp. Đã thế, mỗi vị khách lại có những yêu cầu riêng như tặng hoa "ẩn danh", thiệp mời giấu quà tặng, hoặc khá đặc biệt như một bó không dùng bông hồng nào, nhưng phải mix tất cả các giống hoa lạ... khiến nhân viên cắm hoa bối rối. Chưa có bó hoa nào gây sốc từ các đại gia giấu mặt như mọi năm, có lẽ đến ngày mai mới xuất hiện, nhưng thị trường hoa nhập khẩu đã "nóng bỏng" lắm rồi.