Sức khỏe

Lợi ích của đậu bắp đối với bệnh nhân tiểu đường

16:29 02/10/2023

(lamchame.vn) - Đậu bắp là thực phẩm bổ dưỡng, ít calo, nhiều chất xơ và chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu mang đến rất nhiều lợi ích sức khỏe từ việc kiểm soát lượng đường trong máu đến sức khỏe tim mạch và tiêu hóa.

Đậu bắp giúp quản lý cân nặng

Sức khỏe tim mạch

Chất xơ hòa tan được gọi là pectin có trong đậu bắp có liên quan đến việc duy trì mức cholesterol khỏe mạnh. Bằng cách giảm sự hấp thu cholesterol trong ruột, thực phẩm này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Sức khỏe của mắt

Đậu bắp là nguồn giàu vitamin A và các chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì thị lực khỏe mạnh. Những chất dinh dưỡng này bảo vệ mắt khỏi các rối loạn liên quan đến tuổi tác, chẳng hạn như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.

Theo Healthshots

Sức khỏe

MỚI NHẤT

ĐỌC NHIỀU