Nấm tuyết ăn cực kỳ ngon bổ cho mùa Vu lan, nhưng chớ dại ăn sống rồi lại đổ tại tháng cô hồn

Bắt đầu vào mùa Vu lan có rất nhiều người ăn chay - một trong những món ăn chay được ưa thích, ngon và bổ dưỡng là nấm tuyết - thứ dược liệu rất dễ nấu, ăn ngon, tốt cho sức khỏe. Nhưng chớ dại ăn sống nấm tuyết rồi lại đổ tại tháng cô hồn.

Chè dưỡng nhan nấm tuyết rất ngon. Ảnh minh họa.

Cách làm

Nhựa đào ngâm cho nở hết cỡ.

Kỷ tử, táo đỏ, nhãn Hưng Yên nấu cùng đường phèn cho tới khi nào nở đều, mềm.

Lá dứa rửa sạch, cuộn nhỏ, cho vào cùng cho thơm.

Cho tiếp nấm tuyết, tuyết yến và nhựa đào vào khuấy cho tới khi tuyết yến nở (rất nhanh và nhiều), thì cho tiếp hạt chia vào (nếu thích), và có thể mix với bạch quả, hoặc hạt sen ở khâu này.

Giờ thì món chè dưỡng nhan nấm tuyết đã xong, để nguội rồi cho vào tủ lạnh cất trữ. Khi ăn mới lấy ra ăn sẽ rất ngon.

*Thông tin trong bài có tham khảo monanngon

 

Link gốc: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nam-tuyet-an-cuc-ky-ngon-bo-cho-mua-vu-lan-nhung-cho-dai-an-song-roi-lai-do-tai-thang-co-hon-172220803180113669.htm

Theo ttvn.vn

MỚI NHẤT

ĐỌC NHIỀU