4. Rau và trái cây: loại trừ xoài, mít, nhãn, nho, sầu riêng...
Rau và trái cây là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất, các chất chống oxy hóa và chất xơ chính trong bữa ăn hàng ngày cho mọi người, với người có đường huyết cao càng cần thiết.
Tuy nhiên, cũng có nhiều loại rau, trái cây chứa nhiều đường fructose là loại đường chuyển hóa nhanh nên cũng cần cẩn trọng, chọn loại khi ăn. Nên ăn bưởi, thanh long, dưa gang, táo... không nên ăn hoặc ăn hạn chế xoài, mít, nhãn, nho, sầu riêng...
https://afamily.vn/nguoi-chuong-nhom-thuc-pham-nay-thi-du-o-do-tuoi-nao-duong-huyet-cao-hay-thap-cung-se-de-bi-tieu-duong-20211220144113545.chn