Ức gà là món ăn thường thấy trong chế độ ăn uống của các vận động viên thể hình.
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 100gr ức gà chứa 133 calo, 27gr protein, rất có lợi trong việc giảm cân. Những loại thực phẩm giàu protein sẽ giúp bạn no lâu hơn, duy trì khối lượng cơ bắp tốt hơn, tăng tỷ lệ trao đổi chất. Nếu trong chế độ ăn uống không cung cấp đủ protein, điều này có thể dẫn tới việc tăng nguy cơ tăng cân.
Bên cạnh đó, ức gà cũng là một nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm phốt pho, selen, niacin, riboflavin và axit pantothenic. Nó cũng có thể giúp tăng lượng sắt, vitamin B12 và magiê, cực kỳ tốt cho cơ thể.
Theo Sohu, Food, Insider