Khoai tây rất giàu vitamin B và một lượng lớn chất xơ chất lượng cao.
Còn đậu Hà Lan có thể loại bỏ tàn nhang và cải thiện vẻ ngoài của bạn. Sách Bản thảo cương mục của thần y Lý Thời Trân (một danh y và nhà dược học nổi tiếng của Trung Quốc thời nhà Minh) nói rằng đậu Hà Lan có tác dụng "loại bỏ các đốm đen và làm cho khuôn mặt sáng". Nghiên cứu hiện đại đã phát hiện ra rằng đậu Hà Lan rất giàu vitamin A. Vitamin A có tác dụng giữ ẩm cho da, làm căng da và làm giảm các nếp nhăn quanh vùng mắt.