Tất tần tật những món núng nính phô mai, nhìn thôi đã thèm ở quanh Hà Nội

1. Chảo gà phô mai - Spoon & Pencil - Ẩm thực Hàn

Địa chỉ tham khảo: Số 64 Chùa Láng, Đống Đa 

Gà được rút xương, xào với bắp cải và công thức nước sốt đặc biệt theo phong cách Hàn Quốc cùng với tokbokki. Cuối cùng phủ lên trên một lớp phô mai mềm dai, béo ngậy. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị thơm của phô mai quyện cùng nước sốt sóng sánh, đỏ rực vô cùng ngon miệng.

2. Pizza viền phô mai - Pizza Hut

Địa chỉ tham khảo: 222 Trần Duy Hưng, Quận Cầu Giấy

Nhắc đến những món ăn nhiều phô mai chắc chắn không thể bỏ qua pizza. Linh hồn của pizza cũng chính là phô mai. Mặc dù chiếc pizza nào cũng rất nhiều phô mai, nhưng nếu nó chưa đủ để thỏa mãn bạn thì đừng bỏ qua chiếc pizza viền phô mai độc đáo này. Lớp viền bên ngoài được xếp lớp bởi những miếng phô mai dày dặn, bọc một lớp bột mỏng ở bên ngoài. Chỉ cần cắn một miếng lập tức phô mai bên trong sẽ chảy ra, khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.

3. Pizza nhồi phô mai - Cowboy Jack 

Địa chỉ tham khảo:  Số 2 Long Biên II, Long Biên 

Nếu muốn thưởng thức cảm giác chỉ cần cắt miếng pizza lập tức phô mai sẽ chảy ra, kéo dài đến cả chục cm thì bạn nhất định phải thử món pizza nhồi phô mai này. Bí mật nằm bên trong đế bánh chính là lớp pizza được nhồi bên trong siêu dày. Đảm bảo bạn vừa ăn vừa phải xuýt xoa luôn nhé.

4. Chảo mantu (há cảo) phô mai - Jeju BBQ

Địa chỉ tham khảo: Số 466 Trần Khát Chân, Hai Bà Trưng

Há cảo hấp, há cảo chiên thì hẳn là nhiều người đã từng ăn. Nhưng há cảo phô mai thì bạn đã biết đến chưa? Nếu chưa thì hãy thưởng thức ngay đi nhé, bạn sẽ không phải hối hận đâu. Những chiếc bánh há cảo nóng hổi, quấn trong lớp phô mai dẻo thơm, ăn cùng nước sốt đậm đà, óng ả. Tất cả tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.

5.  Gà sốt chua ngọt phô mai - King Dakgalbi 3

Địa chỉ tham khảo : Số 309 Trần Đại Nghĩa, Hai Bà Trưng 

Những miếng gà chiên với lớp bột áo thơm lừng, giòn rụm quyện trong nước sốt chua ngọt đậm đà, lại phủ trên cùng một lớp phô mai vàng ruộm, óng ả tạo nên món ăn đầy hấp dẫn mà chỉ nhìn thôi bạn đã muốn "chảy nước miếng" rồi.

6. Gà chiên mật ong nhúng phô mai - Octopus King

Địa chỉ tham khảo : Số 42 Yết Kiêu / Tầng 1 M5 số 91 Nguyễn Chí Thanh, Hà Nội

Thêm một món ăn béo ngậy mang đậm phong cách ẩm thực Hàn Quốc. Những miếng gà được tẩm mật ong rồi chiên vàng ươm, rắc thêm chút hạt mè lên trên. Gà được đặt trên một chiếc chảo gang, xung quanh chảo là nhưng ngăn để đặt phô mai. Chảo gà này sẽ được đun nóng và làm chảy lớp phô mai ở quanh chảo. Khi ăn bạn sẽ nhúng phần thịt gà cuộn lấy phô mai rồi ăn. Quả là chỉ nhìn thôi đã thấy thèm.

7. Hàu nướng phô mai/mỡ hành – QueenCrab

Địa chỉ tham khảo: 17T1 Hoàng Đạo Thúy, Cầu Giấy

Hàu nướng là món hải sản vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Có nhiều kiểu nướng hàu như nướng mỡ hành, nướng lụi, nướng phô mai… Trong đó hàu nướng phô mai là món ăn béo ngậy nhất và được rất nhiều người yêu thích. Lớp phô mai được phủ ngập trên mặt hàu, rồi đem nướng cho hàu chín và phô mai nóng chảy tạo thành lớp phô mai vàng ươm cực kỳ ngon mắt.

8.  Sườn nướng phô mai khổng lồ - Rome Deli 

Địa chỉ tham khảo: 149 Triệu Việt Vương, Hai Bà Trưng

Chảo sườn nướng khổng lổ với những dẻ sườn tẩm đẫm nước sốt sánh đặc, đặt trên lớp phô mai bào sợi rồi đem đun trên lửa vừa. Lớp phô mai sẽ nóng chảy dần dần, sau đó đem kéo sợi phô mai và phủ đầy lên sườn nướng. Nếu là tín đồ của phô mai bạn nhất định không nên bỏ qua món ăn này nhé.

9. Bánh mì chảo phô mai

Địa chỉ tham khảo: Số 14 Chợ Gạo, Hoàn Kiếm 

Bánh mì chảo thông thường vốn đã ngon, nhưng được phủ thêm một lớp phô mai béo ngậy như thế này thì càng ngon hơn nữa. Bánh mì ăn kèm nước sốt, kẹp các loại nhân lại thêm phô mai nữa thì còn gì hợp hơn.

Tổng hợp