Vitamin E, kẽm và selen trong các loại hạt đều sở hữu đặc tính chống oxy hóa. Những chất dinh dưỡng này có khả năng "thu nạp" các gốc tự do trong cơ thể, từ đó ngăn chặn tình trạng mất cân bằng oxy hóa.
4. Cá béo
Không chỉ hỗ trợ chức năng não, omega-3 dồi dào trong các loại cá béo còn giúp giảm mức độ protein beta-amyloid trong máu. Trên khi đó, hàm lượng beta-amyloid tăng cao có liên quan đến chứng sa sút trí tuệ và bệnh Alzheimer.
5. Sô cô la đen
Theo bài viết trên Tạp chí Frontiers in Nutrition vào năm 2017, sô cô la đen ít đường giàu chất chống oxy hóa flavonoid, giúp hỗ trợ sức khỏe não bộ bằng cách thúc đẩy khả năng tái tạo của các tế bào thần kinh. Chúng cũng góp phần bảo vệ các tế bào thần kinh khỏi bị hư hại.
6. Trà
Nhờ sở hữu hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào, một số loại trà như trà xanh, trà đen đem lại lợi ích cho sức khỏe não bộ và giúp duy trì sự tập trung, tỉnh táo.