TP.HCM: Cơ sở kinh doanh ăn uống muốn hoạt động phải đáp ứng ít nhất 5 tiêu chí an toàn này

Ngoài có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, cơ sở kinh doanh ăn uống muốn hoạt động phải có biện pháp phòng, chống dịch, bố trí khu vực giao nhận sản phẩm, có bàn trung chuyển và tách biệt khu vực khác, bảo đảm khoảng cách giữa 2 người tối thiểu 2m...

Một quán ăn vỉa hè vẫn chưa bán dù TP.HCM đã cho dịch vụ kinh doanh ăn uống hoạt động trở lại.

Ban Chỉ đạo phòng, chống Covid-19 TP HCM yêu cầu, tất cả cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phải bảo đảm 5 tiêu chí đầu tiên mới được hoạt động. Tiêu chí thứ 6 áp dụng với cơ sở kinh doanh ăn uống tại chỗ của cơ quan, doanh nghiệp có tổ chức khu vực ăn uống cho nhân viên.

Đối với các hoạt động kinh doanh thực phẩm tại siêu thị, cửa hàng thực phẩm, cửa hàng tiện lợi, Ban Chỉ đạo phòng, chống Covid-19 TP.HCM yêu cầu các đơn vị phải đạt 5 tiêu chí, bao gồm:

- Thứ 1: Có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm

- Thứ 2: Đảm bảo điều kiện an toàn an toàn thực phẩm theo đúng quy định về cơ sở vật chất, trang thiết bị, nhân sự, bảo quản, vận chuyển, nguồn gốc nguyên liệu...

- Thứ 3: Khu vực kinh doanh bảo đảm mật độ tối thiểu 4 mét vuông một người, khoảng cách tối thiểu giữa 2 người là 2m

- Thứ 4: Bố trí khu vực giao - nhận sản phẩm, có bàn trung chuyển đảm bảo khoảng cách giữa 2 người tối thiểu là 2m và phải tuân thủ nguyên tắc 5K. Trang bị đầy đủ nước rửa tay, xà phòng hợc dung dịch sát khuẩn tay và có phương tiện làm khô tay hoặc khăn làm khô tay sử dụng 1 lần.

- Thứ 5: Người lao động, người đến cơ sở phải thực hiện đúng hướng dẫn của ngành y trong công tác phòng, chống dịch Covid-19 việc tiêm ngừa vắc-xin Covid-19, thực hiện xét nghiệm và có kết quả âm tính SARS-CoV-2...

 

 

Link gốc: http://nhipsongviet.toquoc.vn/tphcm-co-so-kinh-doanh-an-uong-muon-hoat-dong-phai-dap-ung-it-nhat-5-tieu-chi-an-toan-nay-222021219174551439.htm

Theo ttvn.vn

MỚI NHẤT

ĐỌC NHIỀU