Yến mạch ăn cùng các loại hạt sẽ loại bỏ cholesterol xấu và mỡ xấu hiệu quả.
Những lưu ý khi sử dụng yến mạch
Yến mạch tốt nhưng không phải muốn ăn tùy tiện thế nào cũng được. Theo các chuyên gia, việc ăn yến mạch phải lưu ý những điều sau để đảm bảo an toàn và tăng tốc độ giảm cân, tăng khả năng ngừa bệnh:
- Khi mua nên lựa các loại yến mạch nguyên hạt, yến mạch cán dẹt hoặc yến mạch cắt nhỏ vì chúng nguyên chất, không pha trộn gì thêm. Tránh các loại yến mạch nhiều đường hoặc nhiều hương vị.
- Nếu đang gặp các vấn đề như khó nuốt hay nhai thức ăn thì không nên ăn yến mạch, bởi nếu không nhai kỹ yến mạch sẽ làm tắc nghẽn đường ruột.
- Tương tự vậy, khi gặp vấn đề về hệ tiêu hóa cũng không nên ăn yến mạch, vì lúc này dạ dày không thể xử lý chất xơ trong yến mạch, dễ gây khó tiêu hơn.
- Các trường hợp bị dị ứng với yến mạch thì tuyệt đối không được sử dụng bất cứ sản phẩm nào có thành phần liên quan đến thực phẩm này.
Theo Eatthis, Healthline