Bữa sáng đầy năng lượng với bánh mỳ kẹp: Thao tác trong chớp mắt cùng 3 công thức đơn giản

Ăn sáng qua loa hoặc nhịn luôn để ăn trưa một thể... cho tiết kiệm là thói quen của không ít cô nàng độc thân, đặc biệt là dân văn phòng. Khi thì dậy muộn quá chẳng kịp ăn, khi thì cảm giác buồn ngủ át cả cảm giác thèm ăn, nên bữa ăn vốn là quan trọng nhất trong ngày lại bị nhiều người bỏ qua.

Bạn không thể bắt đầu một ngày làm việc năng suất với cái bụng rỗng đang kêu gào đòi tiếp năng lượng được. 

Chỉ cần dậy sớm 5 phút và làm theo 3 công thức mà chúng tôi gợi ý dưới đây, ngày mới sẽ chào bạn theo một cách êm ái hơn nhiều lần.

Bánh mỳ kẹp cho bữa sáng với máy làm sandwich

Bạn cần sắm một chiếc máy làm sandwich như trong bức hình minh họa này. 

Máy nhỏ gọn nhưng có võ. Chị em có thể tìm mua trên các sàn thương mại điện tử. Công dụng thì vô biên nhưng giá cả không hề chua chát. Tùy thương hiệu, xuất xứ mà giá máy làm sandwich sẽ dao động từ 200.000đ - 1.000.000đ.

Công thức 1: Sandwich trứng và phomai

Nguyên liệu: 

1 lát bánh mỳ, bơ (có thể thay bằng dầu ăn), pho-mai dây cắt nhỏ, trứng và xúc xích. 

Cách làm: 

- Bước 1: Di đều bơ trên bề mặt máy. Dùng bơ sẽ khiến sandwich ngậy và thơm hơn dùng dầu ăn. 

- Bước 2: Đặt lát bánh mỳ đã bị khoét rỗng phần ruột, khéo léo đập trứng vào lòng bánh, thêm xúc xích đã thái hạt lựu và pho mai dây. Cuối cùng, đậy phần ruột bánh đã cắt lên trên và nướng trong vòng 2 phút. 

Bạn có thể thêm tương cà, tương ớt và một chút muối ăn vào trước khi nướng sandwich.

Công thức 2: Sandwich trứng, thịt nguội

Nguyên liệu: 

2 lát bánh mỳ vuông, 2 quả trứng, 2 lát cà chua, 2 lát pho mai, 1 lát rau xà lách và 1 miếng thịt nguội.

Cách làm: 

- Bước 1: Ốp la 2 quả trứng trong vòng 1 phút. Nếu bạn thích thưởng thức trứng chín hơn trứng lòng đào, thời gian ốp trứng là 2-3 phút. 

- Bước 2: Lót 1 lát bánh mỳ phía dưới, đặt trứng đã ốp cùng các nguyên liệu còn lại và phủ lên 1 lát bánh mỳ nữa. Bạn có thể thêm hạt tiêu, muối cùng các loại sốt tùy theo khẩu vị.

Nướng bánh trong vòng 2 phút.

Công thức 3: Sandwich tôm, trứng

Nguyên liệu: 

1 lát bánh mỳ, 2 quả trứng, 3 con tôm nõn, xúc xích thái hạt lựu và ngô.

Với công thức này, chúng tôi khuyên bạn nên thao tác sơ chế tôm từ tối hôm trước để rút ngắn thời gian thao tác vào buổi sáng hôm sau. Bạn chỉ cần rửa sạch tôm, bóc vỏ và trần 2 phút với nước sôi 100 độ, rồi để vào ngăn mát (hoặc ngăn đá tủ lạnh là được).

Hoặc nếu lười, mua luôn tôm đông lạnh đã lột vỏ sẵn trong siêu thị cũng không phải là một phương án tồi.

Cách làm: 

- Bước 1: Đập 1 quả trứng vào lát bánh mỳ đã được khoét lỗ tròn và ngoáy đều để lòng đỏ và lòng trắng quện vào nhau. 

(Mục đích của lỗ tròn này chỉ là để cho thành phẩm trông thêm phần đẹp mắt, nếu bạn quá lười, không khoét lỗ cũng không sao.)

- Bước 2: Đặt những chú tôm nõn nà đã được chuẩn bị từ tối qua lên mặt bánh, rải thêm ngô/xúc xích. Nướng trong vòng 4 phút.

Với 3 công thức chuẩn bị bữa sáng cùng máy làm bánh sandwich này, chúng tôi hy vọng mỗi buổi sáng, chị em sẽ bước ra đường với một chiếc bụng thật no và một tinh thần thật sảng khoái.

Nếu đã có gia đình, chị em vẫn có thể làm bánh mỳ kẹp theo 3 công thức này cho chồng con. Số lượng nhiều đồng nghĩa với thời thao tác sẽ tăng lên, nhưng 1 suất bánh mỳ kẹp chỉ mất trung bình 4 phút chuẩn bị.

Có làm 4 chiếc thì cũng chỉ tốn 16 phút mà thôi, vẫn là nhanh - gọn - nhẹ!

Người ta vẫn bảo "có thực mới vực được đạo" mà, muốn làm gì, cũng phải no bụng trước đã!

 

Theo afamily.vn