Bữa trưa vừa nhanh vừa ngon lại đủ chất với cách làm siêu tốc là đây

Để chuẩn bị cho bữa trưa nhanh bạn cần những nguyên liệu sau:

100g mì nui

1 cái xúc xích

120g bông cải xanh

1/2 quả ớt chuông đỏ

50g bắp cải tím

2 cây cải chíp

2 nhánh tỏi băm nhỏ

Gia vị, dầu ăn.

Chế biến:

Cho mì nui vào nồi, thêm nước để luộc mì. Khi nước vừa sôi thì tắt bếp, đổ mì ra rổ xả dưới vòi nước lạnh.

Bông cải xanh thái miếng vừa ăn rồi rửa sạch. Rau cải, ớt chuông, bắp cải thái miếng nhỏ. Xúc xích thái lát.

Đun sôi nồi nước, thả chút muối rồi cho bông cải vào luộc chín. Vớt ra rổ cho ráo nước.

Cho chút dầu ăn vào chảo, thêm tỏi vào phi thơm rồi cho xúc xích vào đảo. Khi xúc xích xém mặt thì cho mì vào đảo đều, thêm gia vị. 

Tiếp tục thả các loại rau còn lại vào đảo tới khi rau chín thì tắt bếp.

Chuẩn bị sẵn hộp đựng đồ ăn rồi xếp phần mì nui riêng, rau riêng. Khi ăn cho vào lò vi sóng quay lại nóng là được. Bữa trưa vừa ngon miệng, vừa nhanh gọn lại đủ chất chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

Nguồn: douguo.com

Theo ttvn