Chẳng lo thịt heo tăng giá vì chỉ 1 món gà xào này cũng vừa ngon vừa đủ chất rồi

Gà xào súp lơ ngọt ngon với sắc màu xanh đỏ đẹp mắt, chỉ cần nhìn thôi đã kích thích vị giác lắm rồi!

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

1 miếng ức gà

1 bông súp lơ xanh

1 quả ớt chuông đỏ

Gia vị: Muối, nước tương, dầu ăn, ớt khô.

Cách làm:

Súp lơ rửa sạch thái nhỏ phần bông, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút rồi rửa sạch lại. Đun sôi một nồi nước rồi cho súp lơ vào luộc trong 2-3 phút cùng chút muối và lượng nhỏ dầu ăn sau đó vớt ra. Ớt chuông thái lát to bản.

Chẳng lo thịt heo tăng giá vì chỉ 1 món gà xào này cũng vừa ngon vừa đủ chất rồi - Ảnh 1.

Thịt ức gà thái lát rồi cho vào bát, thêm hạt tiêu, rượu nấu ăn và tinh bột cùng 3g dầu ăn vào trộn đều, ướp trong 15 phút. Đun nóng dầu ăn trong chảo (nóng khoảng 50%) rồi cho gà đã ướp vào xào đến khi thịt gà chuyển màu.

Chẳng lo thịt heo tăng giá vì chỉ 1 món gà xào này cũng vừa ngon vừa đủ chất rồi - Ảnh 2.

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm và gốc hành vào xào thơm sau đó đổ ớt đỏ và ớt khô vào đảo đều. Thêm súp lơ xanh và ức gà cùng chút nước vào xào chung, nêm thêm chút muối và nước tương rồi nấu cho các nguyên liệu chín hoàn toàn là được.

Chẳng lo thịt heo tăng giá vì chỉ 1 món gà xào này cũng vừa ngon vừa đủ chất rồi - Ảnh 3.

Thành phẩm:

Thay vì ăn thịt heo quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày thì bạn hãy đổi thành thịt gà cũng là một gợi ý hay. Đơn giản như món gà xào súp lơ này, chế biến nhanh mà lại rất ngon miệng - đủ chất đấy!

Chẳng lo thịt heo tăng giá vì chỉ 1 món gà xào này cũng vừa ngon vừa đủ chất rồi - Ảnh 4.

Chúc bạn làm được món gà xào súp lơ thật ngon nhé!

 

Link nguồn TTVN: http://helino.ttvn.vn/helino/chang-lo-thit-heo-tang-gia-vi-chi-1-mon-ga-xao-nay-cung-vua-ngon-vua-du-chat-roi-22202051152355493.htm

Theo ttvn

Gửi bình luận

(0) Bình luận

Xếp theo: Thời gian Số người thích

Bài viết chưa có bình luận nào.

MỚI NHẤT

ĐỌC NHIỀU

lên đầu trang