Càng ngày, ẩm thực Hà Nội càng trở nên "quen mặt" với nhiều du khách quốc tế và nhận được sự yêu thích từ các vị khách phương xa này. Từ phở bò, bún chả đến bún riêu hay ổ bánh mì nóng giòn... đều nhận được sự yêu thích đặc biệt.
Nhưng trong vô vàn lựa chọn hàng quán tại Hà Nội, lại có một hàng bánh mì đặc biệt gây sốt, lúc nào cũng đông kín khách Tây xếp hàng, có những thời điểm nối dài cả vài tiếng đồng hồ. Vậy thì hôm nay, hãy cùng Có Như Lời Đồn lên đường "thẩm định" xem có gì đặc biệt ở đây nhé!
Hàng bánh mì giữa lòng phố cổ lúc nào cũng đông nghịt khách nước ngoài
Địa điểm này chính là Bánh mì 25 - một hàng bánh mì nằm trên con phố Hàng Cá, nơi có rất nhiều du khách nước ngoài qua lại liên tục. Hàng bánh mì này khá hot đối với du khách nước ngoài và được "truyền tai" nên ngày càng đông hơn. Cảnh tượng khách Tây xếp hàng dài, tay cầm menu, mắt ánh lên vẻ háo hức đã trở thành hình ảnh quen thuộc nơi đây.
Quán chia thành hai khu, gồm một bên để khách mua mang đi, bên kia là không gian cho ai muốn ngồi lại thưởng thức. Các vị khách order xong sẽ có số và được làm lần lượt, khi tới lượt ai nhân viên sẽ mang bánh ra tận nơi.




Lúc nào cũng trong tình trạng đông khách
Không gian ngồi tại chỗ của quán


Sau khi order, các vị khách sẽ được phát số thứ tự
Chờ 20 phút, thậm chí lâu hơn nhưng bù lại nhân viên khá nhanh nhẹn
Đến mua vào khoảng hơn 11h trưa ngày cuối tuần, Có Như Lời Đồn phải chờ khoảng 20 phút cho 2 ổ bánh của mình. Thời gian chờ này có lẽ đã là... nhanh, bởi có nhiều thời điểm (như khi Có Như Lời Đồn từng ghé vào trưa ngày 29/12/2024), trước cửa của Bánh mì 25 có hàng chục du khách xếp hàng dài để chờ vào mua, lượng khách đông gấp đôi, gấp 3 lần và hàng dài như vậy kéo dài vài tiếng đồng hồ. Tất nhiên, vào những thời điểm vắng khách thì thời gian chờ có thể sẽ được thu ngắn lại.
Trong khoảng 20 phút chờ như vậy, dù có thể hơi lâu với việc mua 1 ổ bánh mì, thế nhưng nhân viên rất nhiệt tình, liên tục chỉ dẫn cho mọi thắc mắc và tư vấn cho khách hàng. Đáng chú ý, tại bánh mì 25 còn luôn có sẵn nhiều tờ menu để phát cho khách đứng chờ. Vậy là trong thời gian chờ thì thực khách có thể tranh thủ xem để chọn luôn, vừa tiết kiệm thời gian lại đỡ cảm giác sốt ruột.



Ngoài menu được in to ngay trước cửa thì quán còn chuẩn bị các tờ menu để phát cho khách, nhân viên cũng chỉ dẫn rất nhiệt tình
Chất lượng và hương vị của bánh mì 25 thế nào?
Bánh mì 25 sở hữu thực đơn khá đa dạng với hơn 20 món bánh mì khác nhau, từ nhân bò, gà, heo cho đến trứng, pate hay nhân chay... Ngoài bánh mì, quán còn phục vụ các loại đồ uống như cà phê, sinh tố, nước hoa quả…
Điểm cộng là bao bì khá chỉn chu, hộp đựng cứng cáp, giấy ăn cũng được chuẩn bị đầy đủ. Nếu ăn tại chỗ, bánh mì sẽ được bày ra khay gỗ trông rất bắt mắt.


Bao bì của sản phẩm mang đi
Có Như Lời Đồn chọn 2 loại bánh được giới thiệu là "signature" của quán là bánh mì heo quay và bánh mì thập cẩm (gồm pate, xá xíu và lạp sườn xông khói). Ấn tượng đầu tiên là ổ bánh khá nhỏ, không quá đầy đặn như nhiều nơi khác. Vị bánh mì heo quay ăn ổn, chỉ có điểm trừ nho nhở là thịt hơi mặn. Trong khi đó, bánh thập cẩm thì ở mức khá, pate không quá đặc sắc nhưng các nguyên liệu còn lại cũng tương đối "ổn áp". Mỗi ổ bánh đều có thêm rau là đu đủ và cà rốt bào sợi cùng dưa chuột và rau mùi, cùng với đó là sốt và tương ớt.
Ổ bánh khá nhỏ so với mặt bằng chung
Tổng thể, bánh mì 25 có thể không khiến ai đó "say đắm" ngay từ lần đầu, nhưng lại mang nét cân bằng vừa vặn, có lẽ đó cũng là lý do khiến món này hợp khẩu vị nhiều du khách nước ngoài.


2 món bánh mì "siganature" của Bánh mì 25
Giá cả hơi cao so với kích thước ổ bánh
Với mức giá dao động từ 35k đến 75k/ ổ bánh, giá cả ở Bánh mì 25 có phần "nhỉnh" hơn mặt bằng chung. 2 loại mà Có Như Lời Đồn gọi có giá lần lượt là 45k (heo quay) và 40k (thập cẩm). Nếu xét trên kích thước ổ bánh, mức giá này đúng là hơi cao. Tuy nhiên, khi cân nhắc đến yếu tố trải nghiệm, dịch vụ của quán, bao bì chỉn chu, vị trí trung tâm và lượng khách quốc tế ghé tới, mức giá này có thể xem là "hợp lý trong thế giới du lịch".
Bên cạnh đó, một lưu ý nho nhỏ là tại đây chỉ thanh toán tiền mặt, thế nên nếu ai muốn thử thưởng thức thì hãy chuẩn bị sẵn sàng nhé.




Tại đây chỉ thanh toán tiền mặt
*Bài viết dựa trên cảm nhận của cá nhân người viết. Hãy thử thưởng thức và đưa ra cảm nhận của riêng mình nhé!
Gửi bình luận
(0) Bình luận
Xếp theo: Thời gian Số người thíchBài viết chưa có bình luận nào.