Ngó qua bữa ăn trưa của 5 trường quốc tế ở Singapore: Tràn ngập dinh dưỡng giúp trẻ phát triển

Singapore là một đảo quốc ở Đông Nam Á với nền kinh tế phát triển cùng nền giáo dục lớn mạnh, đứng đầu châu Á. Ở Singapore, học sinh không chỉ được học tập trong môi trường giáo dục toàn diện mà còn được chăm sóc kỹ lưỡng trong từng bữa ăn.

Điều này khiến học sinh không chỉ phát triển tốt về trí tuệ mà còn về thể chất, giúp các em có đủ sức khỏe học tập và tham gia các hoạt động thể thao, ngoại khóa.

Dưới đây là thực đơn ăn trưa của 5 trường quốc tế tại Singapore. Có thể thấy tất cả các bữa ăn đều đầy đủ dinh dưỡng.

Trường quốc tế Eton House

 Thực đơn ăn uống của Eton House được xây dựng với sự tư vấn của các chuyên gia dinh dưỡng và thay đổi hàng tuần để khuyến khích học sinh thử các loại thực phẩm khác nhau.

Trường cũng thường xuyên thay đổi thực đơn dựa theo sự phản ánh của học sinh. Một bữa ăn trưa bình thường của học sinh tại Eton House có đầy đủ các thành phần: Cá hồi với cơm chiên trứng, đậu Pháp, nấm, ngô và cà rốt, salad trộn.

Trường Kinderland

Trường Kinderland chăm sóc từng chi tiết dinh dưỡng trong bữa ăn của học sinh. Thực đơn của trường bao gồm trái cây và rau quả, ngũ cốc lành mạnh, cũng như thịt và các sản phẩm từ sữa.

Trường hạn chế cho muối, đường vào thức ăn và chỉ sử dụng các phương pháp nấu ăn lành mạnh như đun sôi, hấp, xào qua với dầu ăn không bão hòa.

Trường quốc tế Sir Manasseh Meyer

Dinh dưỡng cho học sinh là ưu tiên hàng đầu tại trường quốc tế Sir Manassheh Meyer (SMM). Chính vì vậy, trường mời chuyên gia ẩm thực từ Vương quốc Anh đến làm việc và thiết kế thực đơn ăn trưa.

Học sinh của SMM sẽ được cung cấp một bữa ăn trưa nóng hổi mỗi ngày, có thể là bữa chay hoặc bữa mặn có thịt, cá, tùy thuộc vào thói quen ăn uống.

Trường Quốc tế Úc

Thực đơn ăn uống tại trường Quốc tế Úc được cung cấp bởi Chartwells – nhà cung cấp dịch vụ thực phẩm lành mạnh cho các trường học hàng đầu thế giới. Cùng với Chartwells, trường phát triển chương trình "Eat Smart" (Ăn uống thông minh), nhằm cung cấp các mặt hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe như ngũ cốc, trái cây… để chế biến cho học sinh.

Thực đơn ăn trưa của trường Quốc tế Úc thay đổi liên tục và học sinh có thể đặt trước món ăn mà mình yêu thích để nhà bếp chế biến. Về thực đơn cố định, trường phục vụ các bữa ăn nóng hổi bao gồm cơm hoặc mì ống, đi kèm với trái cây tươi cho học sinh.

Trường Marlborough College Malaysia

Trường Marlborough College Malaysia có 3 phòng ăn để phục vụ 3 bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Chi phí ăn trưa đã được bao gồm trong lệ phí học và học sinh sẽ được lựa chọn thực đơn hàng ngày là món Tây hoặc món Á đi kèm với súp, salad, trái cây, bánh pudding truyền thống của Anh.

Ngoài ra, để học sinh có đầy đủ sức khỏe, trường cung cấp bữa ăn nhẹ buổi sáng và buổi chiều mà không phải trả thêm phí.

Theo Trí Thức Trẻ