Thử làm trứng hấp rau củ vừa nhanh chóng vừa đủ chất

(lamchame.vn) - Từng miếng trứng mềm, xốp kết hợp với rau củ vừa ngon vừa chống ngán!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm trứng hấp rau củ:

1. Thành phần cơ bản:

- Trứng gà: 8 quả

- Nước tảo bẹ: 240ml

- Cà rốt: ¼ củ

- Hành tây: ¼ củ

- Hành lá: 3 cây

- Dầu ăn: 1 lượng thích hợp

2. Gia vị:

- Rượu nấu ăn: 1 muỗng canh

- Muối: 1 muỗng cà phê

Thử làm trứng hấp rau củ vừa nhanh chóng vừa đủ chất - Ảnh 1.

Cách làm trứng hấp rau củ chuẩn ngon

Bước 1: Cắt nhỏ cà rốt, hành tây và hành lá.

Thử làm trứng hấp rau củ vừa nhanh chóng vừa đủ chất - Ảnh 2.

Bước 2: Dùng đũa đánh trứng trong bát rồi lọc trứng qua rây. Trộn đều với các nguyên liệu gia vị gồm rượu nấu ăn, muối và nước tảo bẹ để làm nước trứng sau đó trộn với rau củ.

Bước 3: Phết nhẹ một lớp dầu ăn lên đáy của một hộp đựng hình vuông, đổ nước trứng vào. Sau đó, hớt bọt trên bề mặt rồi dùng màng bọc thực phẩm đậy lại.

Bước 4: Đổ nước vào trong nồi sao cho hộp đựng không bị ngập và đậy nắp lại, khi nước sôi thì cho hộp đựng vào trong nồi. Hấp trên lửa vừa-nhỏ trong 20-25 phút.

Bước 5: Đặt hộp đựng trứng hấp lên thớt rồi lấy ra và cắt thành từng miếng vừa ăn là bạn có thể thưởng thức ngay được rồi!

Thử làm trứng hấp rau củ vừa nhanh chóng vừa đủ chất - Ảnh 6.

Thành phẩm:

Với những nguyên liệu dễ kiếm, cách làm vô cùng đơn giản, chỉ mất chưa đến 35 phút bạn đã có ngay món trứng hấp thơm ngon. 

Thử làm trứng hấp rau củ vừa nhanh chóng vừa đủ chất - Ảnh 7.

Từng miếng trứng mềm, xốp kết hợp với rau củ vừa ngon vừa chống ngán. Đây sẽ là một sự lựa chọn lí tưởng cho những bữa ăn gia đình khiến trẻ nhỏ và người lớn đều thích thú!

Thử làm trứng hấp rau củ vừa nhanh chóng vừa đủ chất - Ảnh 8.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trứng hấp rau củ này nhé!

Gửi bình luận

(0) Bình luận

Xếp theo: Thời gian Số người thích

Bài viết chưa có bình luận nào.

MỚI NHẤT

ĐỌC NHIỀU

lên đầu trang