Thử vào bếp với món bò trộn siêu tốc vừa dễ làm vừa giảm cân

Có thể làm món này trở thành món khai vị, nhâm vi trong các bữa ăn của gia đình.

• Mưa gió, làm cơm chiều với món cánh gà rim ớt đậm đà cho gia đình nào
• Cách đơn giản làm món xôi xoài Thái Lan chuẩn vị cho ngày cuối tuần mát lành
• Mẹo vặt gia đình: Đây là bí quyết làm món thịt chiên ngon cho con

Nguyên liệu:

400g thịt bò

15g ớt

60g lạc

15g tỏi băm

Một ít vừng trắng

10g gừng

2 hoa hồi

10ml rượu nấu ăn

40g rau mùi

3g muối

Cách làm:

Bước 1

Thịt bò rửa sạch, rau mùi rửa sạch. Ớt cắt khúc, gừng thái lát, tỏi băm nhỏ.

Đổ nước vào nồi, thêm thịt bò, rau mùi, hoa hồi, gừng, rượu nấu ăn và một ít ớt thái khúc vào rồi luộc cho đến khi thịt bò chín. Lấy thịt bò ra, để nguội rồi thái lát mỏng.

Bước 2

Cho thịt bò thái lát vào bát, thêm tỏi băm nhỏ và muối vào trộn đều. Ớt và rau mùi thái nhỏ, lạc rang giã dập.

Bước 3

Đổ lạc rang, ớt, rau mùi và vừng vào tô thịt bò. Trộn đều các nguyên liệu lên.

Bước 4

Cho thịt bò ra đĩa và thưởng thức.

Món thịt bò trộn với cách làm trên đây rất đơn giản và bạn không cần nhiều kỹ năng để có được một đĩa thịt bò trộn ngon miệng. Món ăn được trộn lạnh nên thích hợp cho bữa cơm ngày hè hoặc làm món nhậu, uống kèm với bia cũng rất ngon.

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Meishij/aFamily

 

Theo afamily.vn

• 

  Thêm dứa vào mỗi bữa ăn theo cách này để giảm cân, đảm bảo mỡ thừa cứng đầu đến mấy cũng phải chịu thua

• 

  Tác dụng bất ngờ về ca cao sữa với người muốn giảm cân