Sinh tố cải bó xôi, kiwi
Nguyên liệu: 150gr cải bó xôi, 2 trái kiwi, 1 hộp sữa chua có đường, 200ml sữa tươi không đường/sữa hạt nguyên chất.
Cách làm: Bạn rửa sạch cải bó xôi, nên tráng lại một lần với nước lọc. Gọt vỏ kiwi, bổ đôi hoặc bổ múi cau. Cho kiwi, cải bó xôi, sữa chua và sữa vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Trên đây là 7 loại sinh tố cải bó xôi mà bạn có thể tham khảo. Ngoài những công thức này, bạn có thể kết hợp cải bó xôi với hầu hết các loại trái cây khác. Tuy nhiên, nếu muốn giảm cân và hạn chế tình trạng da nổi mụn, bạn nên chọn những loại trái cây ít đường, không gây nóng trong.
Một vài công dụng của cải bó xôi mà có thể bạn chưa biết
Theo Healthline - Chuyên trang Sức khỏe tại Hoa Kỳ, đây là 3 công dụng nổi bật của cải bó xôi với sức khỏe:
1. Tốt cho làn da và mái tóc
Cải bó xôi chứa nhiều vitamin A - một loại vitamin rất cần thiết cho quá trình tiết chất nhờn dưỡng ẩm cho tóc và quá trình phát triển của các mô cơ. Bên cạnh đó, các loại rau có lá màu sẫm thường chứa nhiều vitamin C - dưỡng chất thiết yếu giúp hình thành và duy trì collagen. Ngoài ra, nó cũng cung cấp một lượng sắt cần thiết cho cơ thể, giúp ngăn ngừa thiếu sắt - nguyên nhân chính gây rụng tóc.
2. Kiểm soát bệnh tiểu đường
Cải bó xôi chứa chất chống oxy hóa axit alpha-lipoic giúp giảm lượng đường trong máu.
3. Hỗ trợ phòng chống các bệnh liên quan đến tim
Thành phần của rau cải bó xôi có chất C0-Q10 - chất chống oxy hóa có vai trò quan trọng trong việc tăng cường cơ bắp, đặc biệt là cơ tim. Theo tạp chí Cardiovascular Nursing, C0-Q10 có thể được sử dụng để phòng tránh và điều trị cho bệnh nhân bị các bệnh tim mạch như tăng lipid máu, suy tim, cao huyết áp và bệnh mạch vành.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng bạn sẽ có thêm động lực để uống sinh tố cải bó xôi hàng ngày và sớm sở hữu sắc vóc như ý!