Có thể bạn chưa biết: Ngoài những loại cá biển quen thuộc như cá nục, cá ngừ, cá thu… thì cá hố cũng là một loại hải sản được nhiều người yêu thích. Cá hố ít xương, phần thịt rắn chắc lại vô cùng thơm ngon. Hơn thế, đây cũng là loại cá giàu dinh dưỡng, với lượng omega 3 dồi dào giúp tăng cường trí não. Ăn cá hố còn giúp tiêu độc, làm ấm bụng, chữa viêm gan mãn tính lâu dài. Đây cũng là loại cá chứa nhiều vitamin A giúp cải thiện thị lực, sáng mắt và ngăn ngừa các tật ở mắt… Một số khoáng chất cũng như vitamin có trong cá hố rất tốt cho việc làm đẹp da ở phụ nữ, giúp da săn chắc, căng bóng, chống lão hóa, làm đều màu da. Thịt cá hố chứa nhiều chất đạm, protein, chất béo không bão hòa… nên rất tốt cho việc tăng cường cơ bắp, giảm lượng mỡ thừa, từ đó giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Chúc bạn làm được món cá hố chiên hấp sốt nước tương thật ngon miệng nhé!