Ngoài canh măng mực, su hào xào mực khô cũng là đặc sản của người Bát Tràng trong mâm cỗ ngày Tết.
Ngoài canh măng mực là món "xả xui" hiệu quả trong mâm cỗ ngày Tết, người dân Bát Tràng còn có đặc sản su hào xào mực khô nữa đấy! Món ngon này cũng thường được xuất hiện trong mâm cỗ cúng ông Công ông Táo hay mâm cơm chiều 30 Tết, như đóng cặp với canh măng mực vậy.