Vỏ chuối có thể giúp giảm cân là điều chưa được chứng minh.
Nếu muốn ăn vỏ chuối, hãy chế biến kỹ
Nếu vẫn có ý định thử biện pháp này để giảm cân, chuyên gia Sass khuyên, bạn nên mua chuối có nguồn gốc, rửa sạch để tránh dư lượng thuốc trừ sâu kèm với bụi bẩn, vi khuẩn và các thành phần khác.
Chuyên gia Susie cho biết, thay vì ăn trực tiếp, bạn nên nấu để làm mềm vỏ chuối trước. Việc làm này sẽ phá vỡ một số thành tế bào trong vỏ, từ đó giúp các chất dinh dưỡng dễ hấp thụ hơn.
(Nguồn: Health)