Đảo Minh Châu - nơi có đồi cát pha lê lại di chuyển dễ dàng cho các gia đình mà không phải ai cũng biết

(lamchame.vn) - Nhắc tới Quảng Ninh, du khách thường nghĩ ngay tới Vịnh Hạ Long, Tuần Châu, Cô Tô, Quan Lạn nhưng ít ai biết rằng nơi mệnh danh là hòn ngọc nổi giữa biển Đông lại chính là đảo Minh Châu.

Ngập ngụa hải sản tươi sống ở đảo Minh Châu. Ảnh: Homestay Đậu Đậu

Đặc biệt, có một loài mà chỉ khi tới vùng biển Minh Châu hay Vân Đồn nói chung, người ta mới được tận mặt chứng kiến từ quá trình khai thác đến khi thành các sản phẩm. Đó là sá sùng, còn được biết đến là trùng biển hay sâu biển, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, từng được coi là sản vật tiến vua, với giá bán có khi lên tới hơn 4 triệu/kg. Ở đây, bạn có thể thử các món tươi như sá sùng xào, cháo sá sùng nấu lá lốt hay mua loại khô mang về nấu nước phở, ngâm làm thuốc. 

Sá sùng tươi, cháo sá sùng và sá sùng khô. Ảnh: reviewvilla

MỚI NHẤT

ĐỌC NHIỀU