2. Tránh món tráng miệng có đường
Hầu hết các món tráng miệng có đường không cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng. Chúng chứa nhiều đường, khiến lượng đường trong máu tăng đột biến, gây mệt mỏi, đói và khiến bạn thèm ăn nhiều đường hơn.
Nếu bạn muốn thứ gì đó có lượng đường bổ sung thấp hơn mà vẫn có thể thỏa mãn sở thích hảo ngọt, hãy thay bằng hoa quả tươi, sữa chua Hy Lạp trộn quế hoặc trái cây, sô cô la đen...
3. Tránh nước xốt có thêm đường
Các loại nước xốt cà chua, thịt nướng, mì Ý… rất phổ biến trong các nhà bếp. Tuy nhiên, ít ai nhận ra hàm lượng đường trong đó. 17g xốt cà chua chứa khoảng 1 thìa cà phê đường (tương đương 5g đường bổ sung).
Hãy tìm tìm các loại gia vị và nước xốt có nhãn "không thêm đường" để cắt giảm lượng đường ẩn trong các sản phẩm này. Các lựa chọn khác để làm gia vị cho thức ăn ít đường bổ sung tự nhiên bao gồm thảo mộc và gia vị, ớt, mù tạt, giấm, xốt pesto, xốt mayonnaise, nước cốt chanh...
4. Kiểm tra lượng đường trên nhãn dán
Tránh thực phẩm đóng hộp được đóng gói trong xi-rô hoặc có đường trong danh sách thành phần. Nhất là với những loại trái cây đóng hộp. Trái cây đã đủ ngọt. Hãy chọn loại ghi không có đường.