Nguyên liệu:
200g khoai lang nghiền mịn
60g bột nếp chín
Nước ấm
Cơm dừa nạo
Đường nâu hoặc đường thốt nốt
|
Các nguyên liệu làm bánh khoai lang. |
Cách làm:
Bạn cho khoai lang nghiền mịn vào tô, thêm bột nếp và nước ấm từ từ trộn đều cho được khối bột mịn mượt rồi để 15 phút.
Tiếp theo, bạn cho đường vào giữa sau đó vo tròn lại. Nếu đường to bạn có thể xay cho mịn.
|
Bánh khoai lang vừa đẹp mắt vừa ngon miệng. |
Cuối cùng, bạn lăn qua cơm dừa bao phủ khắp mặt bánh. Vậy là bạn đã có món bánh khoai lang để đãi cả nhà ngày cuối tuần.
Theo afamily.vn