Loại củ ăn đến đâu mát ruột đến đó, vừa dưỡng sinh vừa chữa được 8 bệnh, mùa hè đang nhiều

(lamchame.vn) - Không đơn giản là món ăn giải nhiệt, loại củ này còn được sử dụng làm thuốc chữa bệnh, trong đó có nhiều bệnh thường gặp vào mùa hè.

- Chữa chứng mụn nước: Mã thầy 6 củ rửa sạch, giã nát, lòng trắng trứng 1 quả, 2 thứ trộn đều, bôi lên chỗ tổn thương.

- Thanh nhiệt, giải khát: Củ mã thầy cũng có hoạt tính như chất làm mát, giúp thanh nhiệt, giải khát, loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể.

- Giúp tăng cường sức khỏe tuyến giáp: Nước củ mã thầy chứa nhiều kali. Chất khoáng này cần thiết cho chức năng hoạt động của cơ và thần kinh. Ngoài ra hàm lượng i-ốt và mangan của củ mã thầy cũng giúp tăng cường sức khỏe tuyến giáp.

PV: Là một thực phẩm giải nhiệt nhưng cũng được sử dụng làm thuốc, hẳn dùng củ mã thầy cũng cần có những lưu ý riêng. Xin ông chia sẻ để mọi người biết, tránh gây hại sức khỏe?

Lương y Bùi Hồng Minh: Người tỳ thận hư hàn, trẻ em hay đái dầm không được dùng mã thầy. Thêm vào đó, vì mọc trong bùn, vỏ ngoài củ mã thầy dễ bị ấu trùng sán lá bám vào nên nguy cơ nhiễm sán cực cao, đòi hỏi người ăn phải rửa thật sạch và chần qua nước sôi rồi mới gọt ăn.

PV: Xin cảm ơn ông đã dành thời gian chia sẻ!

MỚI NHẤT

ĐỌC NHIỀU