Loại thực phẩm kéo dài tuổi thọ mà người Nhật yêu thích, chợ Việt Nam bán rất nhiều

(lamchame.vn) - Cà tím được mệnh danh là thứ ''rau'' kéo dài tuổi thọ của người Nhật. Thường xuyên ăn sẽ rất tốt cho sức khỏe tim mạch, tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân.

• Đây là thức uống trường thọ, khỏe ruột mà người Nhật uống mỗi sáng
• 5 thói quen ăn trưa hại sức khỏe, nhất là vòng eo nhiều người mắc phải
• 27 tuổi đã có nguy cơ vô sinh vì căn bệnh khiến buồng trứng "cạn kiệt"

Cà tím là một loại rau củ tốt cho sức khỏe nhưng không nên lạm dụng bởi chúng có chứa solanine - chất có thể tác động đến các trung tâm hô hấp, gây ngộ độc nếu ăn nhiều. Cách tốt nhất để phòng ngừa ngộ độc solanine là kiểm soát tốt lượng cà tím ăn vào cơ thể. Mỗi người chỉ nên ăn khoảng 250 gram cà tím/ bữa ăn để không bị khó chịu.

Cà tím có tính hàn, vì thế những người thể trạng kém, hay mệt mỏi cũng không nên ăn nhiều và thường xuyên.

Người mắc bệnh thận, những người hen suyễn, bệnh dạ dày, lá lách không nên ăn cà tím. Ngoài ra, nhóm người mắc bệnh dạ dày tránh ăn nhiều cà tím vì dễ gây ra tiêu chảy nặng.

Cà tím không nên kết hợp với các thực phẩm có tính mát khác như cua, hải sản… Sự kết hợp giữa 2 món này có thể gây cho người ăn cảm giác lạnh bụng, hại cho dạ dày và sẽ dẫn đến tiêu chảy.