Tiến hành
Trộn tất cả các nguyên liệu có trong 3 thành phần trên với tỉ lệ 5:3:2 hoặc 4:4:2 trong đó 40-50% là đất, 30% chất tạo tơi xốp, 20% phân chuồng ủ mục. "Cái này mọi người nên tính theo thể tích không phải khối lượng. Ví dụ 1 ngăn chậu trồng thì 1 nửa đất nửa còn lại phần nhiều hơn là chất tạo tơi xốp phần ít hơn là phân chuồng ủ mục", chị Hương chia sẻ.
Tỉ lệ đất ít hơn phân thì sẽ tạo được độ tơi xốp nhưng khó giữ nước, giữ dinh dưỡng, trừ trường hợp tưới nhỏ giọt và chậu có lỗ thoát bên hông. Sau đó, hòa trichoderma tưới đều hỗn hợp, ủ 1 tuần trước khi trồng.
Để rau phát triển tốt nhất thì độ dày của đất chuẩn là từ 10 - 13cm. Sau khi trộn xong san phẳng bề mặt đất, nhấn nhẹ, chú ý nhấn ở các góc của chậu. Chỉ cần trộn theo tỉ lệ trên là ta đã có được hỗn hợp đất đầy đủ chất dinh dưỡng để trồng rau sạch.
Lưu ý:
Cho dù khâu chuẩn bị đất trồng đã đúng theo công thức vẫn cần nhớ bổ sung dinh dưỡng tuần 1-2 lần cho rau phát triển tốt nhất bằng các loại dịch hữu cơ dễ hấp thụ như soymic, dịch chuối humic, nước ủ rác nhà bếp...
2. Ươm hạt
Ngâm hạt cải ngồng trong nước có công thức 2 sôi 3 lạnh tầm 2 tiếng, vớt ra ủ ẩm 12 tiếng cho hạt nứt nanh rồi đem gieo. Đất gieo đảm bảo sạch, mịn, xốp, rắc nhẹ hạt rồi phủ 1 lớp bã mía hoặc trấu, xơ dừa... Có thể gieo trong vỉ ươm để dễ tách cây con cũng tốt.
3. Trồng và chăm sóc
Cải ngồng sau gieo tầm 2 tuần có lá thật thì tách cây đem trồng vào khay đất đã chuẩn bị, khoảng cách cây tầm gang tay. Hoặc nếu gieo trực tiếp vào đất trồng thì tỉa cây con 2 lần lần, 1 lúc sau gieo 1 tuần. Tỉa bỏ cây còi cây bệnh để khoảng cách mỗi cây 3 - 4cm, lần 2 gieo sau khoảng 20 ngày khi cây có 4 - 5 lá thật, để khoảng cách chừng 1 gang tay.
Tưới nước nhẹ nhàng 1-2 lần mỗi ngày. Sau khi cây ra lá thật tưới tuần 1-2 lần phân hữu cơ dễ hấp thụ. Để ý và tỉa bớt lá già lá gốc cho cây tập trung nuôi ngồng.
Chú ý: Cải ngồng hay bị rệp mềm hoặc sâu xanh, nên đảm bảo khoảng cách trồng, tỉa lá gốc cho thông thoáng, bón phân cân đối và phun phòng hàng tuần với vi sinh trừ sâu.
Ảnh và video: NVCC