Trứng là một thực phẩm không thể thiếu để chế biến các món ăn ngon. Tuy nhiên, có đôi lúc, việc bóc vỏ quá nhiều trứng sẽ khiến các bà nội trợ phải khó chịu, vì quá mất thời gian. Nhưng hãy thử áp dụng mẹo vặt dưới đây, bạn sẽ ngạc nhiên khi có thể bóc được hơn chục quả trứng chỉ trong vòng 30 giây.
Nguyên liệu “bí mật’’ của mẹo vặt này chính là Baking soda (bột nở). Hãy xem cách làm dưới đây
Bước 1: Luộc trứng với một thìa bột baking soda trong nồi nước
Bước 2: Tắt bếp, để trứng nguội bớt. Sau đó bỏ trứng vào một cái hộp có chút nước lạnh.
Bước 3: Đậy chặt nắp hộp và lắc trong vòng 10-15 giây
Bước 4: Mở nắp hộp và bạn sẽ thấy vỏ trứng đã được tách vỏ gần hết.
Bước 5: “Dọn dẹp’’ những mảnh vỏ cứng đầu vẫn còn dính trên trứng thôi nào.
Quả là tiết kiệm thời gian! Hy vọng những bữa ăn của bạn sẽ ngon lành và nhanh gọn hơn nhé.