Tết chính là thời điểm con người ta nhìn lại một năm cũ, hướng về một năm mới nhưng trên hết cũng là lúc kết giao với tổ tiên bằng việc dâng cúng những món ăn ngon lành, bổ dưỡng.
Món chim quay mỗi năm xuất đi hàng nghìn con của nghệ nhân ẩm thực nức tiếng phố cổ, bí quyết không phải nằm ở khâu tẩm ướp mà là cách chọn chim và làm sạch
11:27 25/02/2021
Phố cổ Hà Nội ngày Tết có rất nhiều món ngon nhưng đáng nhớ phải là món chim quay trứ danh của nữ nghệ nhân được coi là người nắm giữ linh hồn mâm cỗ truyền thống.
- 6 loại đồ ăn vặt ám ảnh ngày Tết: Kẹo ngô xếp luôn số 1, số còn lại khay mứt nhà bạn "đồng cảm" bao phần?
- Về làng Ngũ Xã xưa tìm "mẹ đẻ" của món phở cuốn - mới khai sinh tròn 20 năm mà nay đã thành tinh hoa ẩm thực vang danh cả nước ngoài
- Gợi ý 7 đặc sản "đậm vị" miền Tây, giá cực bình dân, đảm bảo ai xem xong cũng muốn mua ngay về làm quà năm mới
Theo afamily.vn
MỚI NHẤT
Điều gì xảy ra với trái tim khi bạn ngủ trưa hằng ngày?
(lamchame.vn) - Ngủ trưa không chỉ quan trọng với trẻ nhỏ mà với cả người lớn, vậy điều gì xảy ra với trái tim khi ngủ trưa hằng ngày?
Bác bỏ tin chủ tịch huyện vui chơi cùng nhóm người đuối nước trên sông Pô Cô
(lamchame.vn) - Vào ngày 30-4, đã có 2 cán bộ, 2 người dân chết đuối trên sông Pô Cô. UBND huyện Đức Cơ (Gia Lai) khẳng định chủ tịch huyện này không tham...
Tháo dỡ khu du lịch trái phép có du khách chết đuối ở Quảng Bình
(lamchame.vn) - Lực lượng chức năng đã tiến hành kiểm tra, đình chỉ và buộc tháo dỡ các khu du lịch hoạt động trái phép - nơi xảy ra sự việc du khách chết...
Trẻ 6 tháng tuổi ngộ độc vì uống nhầm liều vitamin D người lớn
(lamchame.vn) - Cháu bé 6 tháng tuổi nhập viện trong tình trạng nôn, tiểu nhiều, sụt cân nhanh do ngộ độc vì uống nhầm liều vitamin D dành cho người lớn.
Thứ nước được mệnh danh là "nước thánh" giúp trẻ lâu và bớt hôi miệng, giá vô cùng rẻ
(lamchame.vn) - Loại nước này bán rất rẻ ngoài chợ nhưng lợi ích lại vô cùng lớn, trong bếp nhiều nhà có mà không hay biết.
Hà Nội: Bất ngờ công bố cấu trúc, định dạng đề thi tuyển lớp 10 THPT
(lamchame.vn) - Sở GD&ĐT Hà Nội vừa công bố cấu trúc định dạng đề thi và đề minh họa các môn thi tuyển sinh vào lớp 10 năm học 2024-2025 để thí sinh được...
Chuông kêu thử tiếng, người khôn thử lời: 3 kiểu lời nói hủy hoại, ‘đặt dấu chấm hết’ tiền đồ, sự nghiệp của bạn!
(lamchame.vn) - Dù đang ở trong hoàn cảnh nào, hãy nhớ cẩn thận với lời nói và hành động của bản thân, đừng bao giờ để bản thân bị hủy hoại chỉ vì một...
Phản ứng của cả nhà chồng trong bữa ăn khiến cô vợ uất nghẹn: Đôi khi cọng rơm cuối cùng cũng đủ sức đè chết con lạc đà!
(lamchame.vn) - Thực tế sẽ có những thứ vô cùng nhỏ nhặt nhưng lại trở thành mồi lửa làm cháy bùng cả ngôi nhà.
Trời nóng, nhiệt độ thay đổi liên tục - cảnh báo dấu hiệu đột quỵ ở người trẻ tuổi
(lamchame.vn) - Nhiều người trẻ tuổi bị đột quỵ; bác sĩ cảnh báo dấu hiệu đau nửa đầu cần được chú ý.
Loại quả quê này là "insulin tự nhiên" giúp hạ đường huyết, tránh xa bệnh tiểu đường lại còn diệt mỡ nhanh
(lamchame.vn) - Đây là loại quả quê có thể trồng quanh năm, đem lại những công dụng tuyệt vời này nhưng nhiều người chưa biết tận dụng.
Vì sao Trái Đất sẽ không bao giờ bị 'nuốt chửng' nếu một ngày nào đó Mặt trời hóa lỗ đen
(lamchame.vn) - Theo tính toán của các nhà khoa học, giả thuyết đáng sợ có thể xảy ra.
Phỏng vấn 720 người phát hiện ra: Những đứa trẻ lớn lên hạnh phúc thường có 3 đặc điểm, không liên quan gì đến sự giàu có
(lamchame.vn) - Cùng một hoàn cảnh, có người sống trong hạnh phúc nhưng cũng có người trở nên khổ sở. Nguyên nhân đằng sau là gì? 3 đặc điểm sau đây có...