Chất xơ trong rau củ, trái cây giúp làm chậm hấp thu lipid vào máu và giảm lipid máu.
4. Hạn chế rượu bia, nước ngọt, thuốc lá
Ngày Tết khó tránh việc dùng bia rượu, nước ngọt. Nhưng những thực phẩm này cần hạn chế để giảm nguy cơ gia tăng biến chứng với bệnh nhân rối loạn lipid máu. Nếu không, bệnh nhân dễ bị bệnh mạch vành, đột quỵ...
5. Ăn nhiều đồ luộc, hấp
Đồ hấp, luộc sẽ giúp bệnh nhân rối loạn lipid máu không nạp thêm dầu mỡ vào cơ thể. Thế nên sẽ hạn chế nguy cơ biến chứng bệnh.