Những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe từ củ nghệ

Từ xa xưa, nghệ đã được sử dụng làm gia vị cho rất nhiều những món ăn thường ngày. Nghệ được biết đến là thực phẩm có tính kháng viêm, kháng khuẩn rất tốt. Bên cạnh đó, với đặc tính chứa nhiều sắt, canxi, kali, vitamin C, magiê… nghệ còn cực kỳ tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe hệ tiêu hóa.

Công dụng của nghệ với sức khỏe

1. Tốt cho hệ tiêu hóa

Trong nghệ chứa nhiều enzym có khả năng kích thích dạ dày tiết dịch tiêu hóa, giúp quá trình tiêu hóa thức ăn trở nên nhuần nhuyễn hơn, đẩy mạnh hoạt động của hệ tiêu hóa.

2. Giảm đau hiệu quả

Nghệ được biết đến nhiều nhất với thuộc tính kháng viêm và kháng khuẩn, giúp giảm đau hiệu quả trong các trường hợp viêm loét, đặc biệt là viêm loét dạ dày.

3. Điều trị tiêu chảy

Nghệ kháng khuẩn rất tốt, do đó, khi bị tiêu chảy, chỉ cần dùng nghệ là bạn đã có thể loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn trong đường ruột.

4. Hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày

Từ lâu, bột nghệ đã được mọi người rỉ tai nhau để chữa viêm loét dạ dày. Bởi axit trong dạ dày có thể được trung hòa hoàn toàn bởi nghệ. Sử dụng sữa bột nghệ mỗi ngày giúp dạ dày được làm dịu và giảm các triệu chứng ợ hơi, ợ chua, trào ngược dạ dày,...

5. Giảm triệu chứng ruột kích thích

Khoa học đã chứng minh, nghệ chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho hệ tiêu hóa. Đặc biệt có công dụng trong điều trị các bệnh lý về đường tiêu hóa như hội chứng ruột kích thích, tiêu chảy, táo bón,...

6. Ngăn ngừa cảm giác buồn nôn

Nghệ giúp giảm triệu chứng buồn nôn hiệu quả. Chỉ cần uống một cốc nước bột nghệ pha với chút gừng tươi là cảm giác buồn nôn sẽ bị loại bỏ hoàn toàn.

7. Phòng chống ung thư đại tràng

Khả năng ngăn ngừa ung thư của củ nghệ mặc dù còn chưa được biết đến rộng rãi, tuy nhiên, thực tế đã cho thấy, nghệ có khả năng phòng chống ung thư, đặc biệt là ung thư ruột kết và dạ dày vô cùng hiệu quả.

Theo sohuutritue.net.vn