1. Bánh Waffle milo
|
|
Nguyên liệu
120 g bột mỳ
7 g đường
7 g bột nổi
10 g bột milo (thay bằng ca cao nếu muốn)
1 g muối
1 quả trứng gà
20 ml dầu ăn
Sữa tươi không đường
Kem mua sẵn ở ngoài vị nào nhà bạn thích nhé
Cách làm
Rây mịn bột ra tô
Trộn đều cacao, đường, muối rồi đập trứng vào.
Đánh thật mạnh rồi đổ sữa, dầu ăn vào, để cho hỗn hợp nghỉ 1 lúc.
Trong lúc đợi bạn làm nóng máy nướng và quết bơ lên máy (nếu không có máy có thể dùng chảo)
Cho bột vào khuôn và nướng.
Cho bảnh ra đĩa chọn viên kem mà mình yêu thích rồi đặt trái cây lên
2. Rau câu milo lá dứa
|
|
Nguyên liệu
100 gr lá dứa
300 gr dừa nạo khô
1 gói milo
1 gói rau câu lớn
Đường
Cách làm
Hoà tan bột rau câu trong 3 lít nước để trong 15 phút, sau đó đun sôi lửa nhỏ, nêm đường có độ ngọt phù hợp với sở thích
Làm sạch lá dứa, rồi xay vắt lấy nước, nước vắt nên ít để không loãng màu sắc lá dứa.
Dừa khô vắt lấy cốt và nước dão. Milo hoà tan để không bị hoàn cục khó đổ vào khuôn
Chia phần ra đổ theo cách mình muốn. Cứ một màu là cho thêm hỗn hợp rau câu vào.
Cuối cùng để nguội và cho vào tủ lạnh và thưởng thức.
Ngoài ra với milo các bạn cũng có thể làm món trả sữa chân trâu milo hay kem milo cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé
Theo sohuutritue.net.vn